17 квітня 2013, 9:02 Переглядів: 
В Одесі все частіше продають м'ясо сумнівної якості. Фото: А. Жуков.
Останнім часом Одесу буквально заполонили стихійні торговці м'ясом та іншими швидкопсувними продуктами. Як в 90-х, лавки і столики з сирої свининою і яловичиною стоять всюди: біля базарів, на перехрестях, навіть у дворах багатоповерхівок. "Сегодня" пройшлася по районам міста і виявила дивну закономірність: у всіх реалізаторів цього продукту однакові ціна на м'ясо і завчена легенда.
Одеситка Олена Вікторівна обходить вуличні лотки десятою дорогою. Каже, на початку березня купила на такому лотку домашню ковбасу, а потім ледь в лікарні не виявилася: "Там було розкладено м'ясо, реберця, сало, поруч сметана стояла і пару кілець домашньої ковбаси та кров'янки. Рум'яна тітка клялася, що все найсвіжіше, домашнє , мовляв, вона щотижня приїжджає, ну, я і взяла колечко. А поївши, отруїлася. Через день чоловік туди ходив розбиратися, але на тому місці вже інші стоять ". Олена пояснює: зазіхнула на ціну - ковбаса коштувала на 20 гривень дешевше базарної!
Схожа ситуація - з "вуличним" м'ясом і молочко. За свинину просять по 50-55 гривень за кілограм, причому незалежно від того, яка частина туші зважується. На базарі за такий же шматок беруть 65-75 гривень. "Так, це - моє, домашнє, чоловік днями кабанчика забив, а я тут продаю. З Плахтіївка ми", - пояснює продавщиця. Документи на свинку показати не може - нібито паперу у господаря, хоча до цього говорила, що ні на кого не працює. А коли бачить фотоапарат, починає ховатися. Точно так само поводяться яточники в інших районах міста - документів ні у кого немає, на вулиці все виявилися нібито випадково. Різняться лише їхні розповіді про те, чому м'ясо таке дешеве. Ті, що торгують біля базарів, кажуть: "Нас сюди поставила адміністрація ринку, а дешевше продаємо тому, що хочемо швидше додому поїхати". Нелегали в спальних районах пояснюють: "Тільки що з торгу, зупинилися розпродати за безцінь залишки". Треті скаржаться: мовляв, машина в дорозі зламалася, запізнилися, а місця в м'ясному корпусі вже були зайняті ", - говорить Ірина, яка стоїть біля площі Дерев'янко.
Заходимо в м'ясний корпус найближчого ринку. Вільних місць - сила-силенна, у продавців - повний пакет дозвільних документів. " ось моя медична книжка, всі печатки, підписи, а ось висновок ветеринарної служби та СЕС. За огорожею на 10-15 гривень дешевше, але тут ви впевнені, що купуєте якісний, перевірений продукт. А що пропонують там, ніхто не знає. Їх м'ясо ніхто не дивиться ", - каже продавець ринку Наталія. На думку продавців на ринку, вуличну торгівлю нелегально контролює невелика група людей.
В обласному СЕС попереджають: купувати м'ясо на стихійних ринках смертельно небезпечно. "Там повна антисанітарія, бруд, неналежні умови реалізації і сумнівна якість продукції", - говорить начальник облСЕС Любов Засипка. Цікаво, що про рейди контролюючих органів нелегальні торговці м'ясом дізнаються заздалегідь і в ці дні не працюють. Тому покарати порушників не вдається.
У СЕЛАХ скуповувати СВИНИНУ. У селах кажуть: ось уже кілька місяців по області їздять представницького вигляду люди і пропонують місцевому населенню скупити свинину. Беруть живою вагою по 17 гривень за кілограм. "Вони ходять по дворах, запитують господаря і кажуть: чого ти будеш з м'ясом голову собі морочити, документи, довідки збирати, а потім ще й на базарі його продавати. Ми за тебе все це зробимо. гроші дають відразу, округлюють суму. Ось люди і погоджуються. Я теж так продав ", - розповідає житель Миколаївки Василь. А ось в Плахтіевском сільраді Саратського району запевняють: до Одеси звідти торгувати їздять тільки з супровідною документацією." У нас дуже законослухняні і відповідальні люди. У нашому сільраді ведуться господарські книги, в яких записано хто, в якому дворі і що вирощує. Якщо людина хоче забити свиню і продати її м'ясо, він йде до нас в сільраду, бере підтвердження про те, що в його господарстві дійсно вирощений порося, потім йде в нашу ветлікарню. Там отримує довідку про те, що скотина здорова, і вже потім їде продавати. У нас з цим строго. Хто з цим не хоче возиться, здає свиню перекупникам. Але і у тих повинні бути документи ", - розводять руками в сільраді.
Читайте найважливіші та найцікавіші новини в нашому Telegram
Ви зараз переглядаєте новина "В Одесі орудує м'ясна мафія. Торговці ховаються від камер, а невідомі скуповують в селах свинину по 17 грн". інші Новини Одеси дивіться в блоці "Останні новини"
АВТОР:
Олександр Жуков
Якщо ви знайшли помилку в тексті, виділіть її мишкою і натисніть Ctrl + Enter
Орфографічна помилка в тексті:
Послати повідомлення про помилку автора?
Виділіть некоректний текст мишкою
Дякуємо! Повідомлення відправлено.