Свого часу про трьох районах Брестчини: Столінського, Лунінецького і Ганцевицький склався стереотип. Мовляв, на Столінщіне місцеві «живуть з огірків», на Лунінетчіне - «з полуниці», а на Ганцевщіне - «з чорниці та журавлини».
І якщо в перших двох районах дійсно можна зустріти чимало людей, які заробляють хороші гроші на вирощуванні огірків і полуниці, то розповіді про існування в Ганцевичах «чорничних баронів», які збили статки на зборі лісових ягід, представляється скоріше міфом, ніж реальністю. Правда, підтвердити або спростувати цю думку, можна тільки поспілкувавшись з людьми, які мають безпосереднє відношення до збирання і заготівлі дикоросів.
Пересувний заготівельний пункт Ганцевицький райпо, розташований на Логішінской автотрасі в кілометрі від в'їзду в місто, - цілком підходяще місце, де можна багато чого довідатися про будні і турботах тих, хто здає і приймає чорницю. У цій стороні розташовано багато чорничників, тому, починаючи з обіду, до заготпунктах тягнеться низка бажаючих здати зібрану в лісі ягоду.
Частина людей під'їжджає до машини заготівельників на власних авто або скутерах, але переважна більшість везе наповнені чорницею відра на самому демократичному виді транспорту - велосипеді. При цьому на кількості ягідників анітрохи не позначається чинне обмеження на відвідування лісів через суху і спекотну погоду.
На заготпунктах райпо
Розуміючи, що заборонити збір ягід фактично неможливо, в районі взяли правило, згідно з яким кожна людина перед відвідуванням лісу повинен попередньо повідомити про це до відповідного лісництво, вказати свої дані та місце, де він планує збирати ягоди, а також ознайомитися з правилами пожежної безпеки. Тому, хто порушить встановлені правила, лісовою охороною виноситься попередження і накладається заборона на відвідування лісів.
- На кількості бажаючих здати чорницю в першу чергу позначаються не заборони і обмеження, а урожай ягід в лісі і ціна на них, - ділиться своїми спостереженнями заготівельник райпо Жанна Бурьяк. - Ось дивіться: в цьому році приймати ягоду ми почали з вечора 30 червня по ціні 15 тисяч рублів за кілограм. Але дуже швидко ціна піднялася до 18 - 19 тисяч. І самий пік припав на 2 - 3 липня, коли люди масово пішли за ягодою. У ті дні я заготовлювала в середньому півтонни чорниці за день, а зараз - в два рази менше. І це незважаючи на те, що закупівельна ціна вже стала 23 тисячі. А все тому, що через спеку ягода виросла дрібна і багато її назбирати важко.
За словами заготівельника, найчастіше люди за раз здають відро чорниці, що становить приблизно вісім кілограмів. Хоча тут є і свої рекордсмени. Так один чоловік кожен день здає по двадцять і більше кілограмів ягоди. Відповідно, в день йому вдається заробити більше чотирьохсот неоподатковуваних мінімумів доходів громадян. Природно, своїм секретом, де знаходить стільки чорниці і як примудряється її зібрати, рекордсмен ні з ким не ділиться.
Звичайно ж, на заготпункт приносять ягоду і ті, хто збирає її строго по правилам - руками, і ті, хто використовує заборонені спеціальні пристосування - скребки, або як тут їх по-місцевому називають «скрабачи». Але якщо перед здачею такої ягідник більш-менш очистить свою чорницю від листя, то відрізнити її від зібраної вручну буде практично неможливо. Та й, в принципі, заготівельники перед собою таке завдання не ставлять. Головні критерії для них: щоб ягода була зрілою, не мокрою і без великої кількості листя.
Почувши запитання про те, чи доводилося їй зустрічатися з «чорничними баронами», Жанна Бурьяк сміється і відповідає негативно. Каже, що ще жодного разу не зустрічала людей, які розбагатіли на зборі ягід. Та це й зрозуміло. Навіть якщо і зазначений вище «рекордсмен» щодня продовжить здавати ягоду тими ж темпами (що, в принципі, малоймовірно), то за чорничний сезон, який в середньому триває два-три тижні, він зможе теоретично заробити до десяти мільйонів рублів. Але навіть і такий ймовірний заробіток називати «збитим станом» було б смішно. Цю ж думку підтвердили і розмови з самими ягідниками, які прибували на заготпункт.
- Чи можна зараз нормально заробити на чорниці? - перепитує чоловік середніх років, який представився Миколою. - Сумніваюся. Через спеку велику ягоду можна знайти тільки в низьких місцях, а так - суцільна дрібниця. Я сьогодні з п'ятої ранку і до обіду назбирав 11 кілограмів чорниці, за яку отримав 250 тисяч. Хіба це заробіток? Особисто я цього літа пішов у ягоди тільки тому, що через кризу залишився без роботи в Росії. Тепер ось одну половину тижня збираю чорницю, щоб трохи заробити на життя, а другу - допомагаю синові добудувати будинок.
Зустрічаються і ті, хто, в принципі, вважає заробіток від здачі ягід за своїми мірками непоганим. Так, Інна займається збором дикоросів вже багато років і називає це заняття цікавим і прибутковим. При цьому її аніскільки не бентежить та обставина, що для того, щоб назбирати відро чорниці, їй при тридцятиградусну спеку доводиться проводити в лісі майже весь день. Вона каже, що звикла до цього з дитинства.
- У липні збираю і здаю заготівельникам чорницю, ближче до осені - гриби, восени - дзьоба, - розповідає жінка. - В минулому році на чорниці заробила десь близько трьох мільйонів рублів. Думаю, що і в цьому буде приблизно стільки ж. Для мене це немало. А зароблені гроші планую витратити на ремонт в квартирі.
Про те, що, незважаючи на страшну спеку і не дуже велика кількість ягід, люди як і раніше масово йдуть у ліс, розповів і пенсіонер Олексій Іванович.
- Чорниця в лісі завжди є. Тільки треба знати, де її шукати. Я ось, наприклад десятилітрове відро назбирав всього за півтори години, - з гордістю каже літня людина. - І завтра знову в ліс піду. Я таке місце знайшов - все чорним-чорно від ягоди. Можна було б і сьогодні більше взяти, але за мною слідом «увязались» дві жінки, і я пішов в інший бік. Навіщо мені перед конкурентами розкривати своє секретне місце?
Серйозна конкуренція в цьому своєрідному чорничному бізнесі присутня не тільки між простими збирачами ягід. Не меншою, а швидше навіть і більшою мірою вона існує між заготівельниками. Як розповів заступник голови з економіки Ганцевицький райвиконкому Артур Григорян, заготівлею чорниці на території району, крім місцевого райпо, ще займається і цілий ряд інших юридичних осіб.
- Ганцевицький район завдяки своїм великим лісовим угіддям завжди привертав заготівельників ягоди. Особливо це помітно тоді, коли чорниця не вродила в інших районах, - ділиться він своїми спостереженнями. - Так у 2013 році в райвиконком від юросіб було подано 93 повідомлення про наміри заготовляти чорницю, в минулому - 67, а в цьому - 48. Правда, фактично заготовку зараз ведуть тільки 14 суб'єктів господарювання. Крім наших Ганцевицький, тут працюють заготівельники з Пінського, Лунінецького, Барановичського районів, а також з Старих Доріг і Слуцька. Станом на 9 липня за все по району було заготовлено понад 90 тонн чорниці. І приблизно половина від цього обсягу припадає на Ганцевицький райпо.
Ягідниця Інна принесла на заготупункт Жанни Бурьяк вісім кілограм чорниці
У районному споживчому товаристві теж підтвердили, що конкуренція між заготівельниками зростає з року в рік.
- «Золотий час» для заготівельників чорниці довелося на 2010 - 2012 роки, - згадує заступник голови Ганцевицький райпо по заготівлях, промисловості та зовнішньоекономічної діяльності Олександр Ермакович. - Наприклад, в 2012 році ми заготовили і відправили на експорт до Польщі, країни Прибалтики і Росію більше 180 тонн чорниці. При цьому, середня ціна на ягоду в Європі в той час була в межах 3,2 євро за кілограм. В останні ж роки через велику пропозицію чорниці на європейському ринку ціна на неї впала десь до 1,5 євро. І якщо раніше з початком сезону до нас вибудовувалася справжня черга з бажаючих купити ягоду, то тепер за кожного покупця доводиться боротися.
Вести боротьбу з лукавими конкурентами райпо припадає і при заготівлі ягід. За словами Олександра Єрмаковича, окремі приватники, які беруть чорницю, щоб привернути до себе більше людей, іноді використовують і не зовсім чесні методи.
- Із цього приводу я вам приведу конкретний приклад з життя, каже заступник голови райпо. - Приходить людина до такого заготівникові здавати ягоду, її зважують, пересипають в ящики, а потім йому при розрахунку і кажуть: мовляв, вибач дорогою, але зараз немає дрібних купюр, щоб повністю видати тобі всю суму. Ти, значить, приходь завтра, і ми з тобою цілком розрахуємося. Ось і людина на наступний день, щоб забрати борг, знову їде до цього заготівникові і заодно здає йому зібрану ягоду. А там ця пісня з дрібними купюрами повторюється знову, і так - до закінчення сезону збору чорниці.
Райпо, природно, такі методи застосовувати не може. Тому на противагу конкурентам воно використовує тільки налагоджений сервіс і розгалужену мережу заготпунктах по всьому району. Зараз на Ганцевщіне діє близько тридцяти заготівельних пунктів в магазинах райпо, плюс до цього двадцять два чоловіки працюють на заготівлі чорниці за договорами підряду.
- Кожен заготівельник за тонну прийнятих ягід отримує заздалегідь обумовлену суму, - каже Олександр Ермакович. - Тому люди безпосередньо зацікавлені заготовити якомога більше чорниці. Принцип тут простий: хто як попрацював, той так і заробив. Але, в будь-якому випадку, говорити про якісь великі заробітки тут годі й говорити. Все-таки у нас на Ганцевщіне збір ягід завжди розглядався скоріше як якийсь приробіток, ніж як головне джерело доходу. Тому з закінченням ягідного сезону більшість людей знову повернуться до своїх звичних занять. А розповіді із серії про те, що за рахунок збору ягід можна прожити цілий рік не працюючи - це вигадка тих, хто жодного разу не ходив в ліс по чорниці для її здачі і на своєму досвіді випробували, наскільки «солодкий» такий хліб.
Коментарі доступні тільки для
зареєстрованих користувачів сайту
А потім прийшли МНСівці і всіх оштрафували за відвідування лісів під час заборони !!! Хеппі енд!
rrrock_гость 2015-07-13 15:23
на початку 90-х сусіди за сезон на чорниці новеньку "копійку" купили. Вчотирьох збирали.
вася_гость 2015-07-13 22:52
на початку 90-х копійки не виробляли!
9708шщшх_гость 2015-07-13 17:49
в 1987 році в грудні була випущена остання копейка.Відімо не зовсім вона нова була.
просто_гость 2015-07-13 16:54
А у мене родичі, ще в ті часи, висаджували багато полуниці, обробляли, збирали, продавали, теж пекельна праця був, і так як в родині багато дітей збирали гроші на весілля (в майбутньому), "клали" їх на книжку. Суми чималі були, а потім суп з котом. Ось де праця пропав даремно.
лена_гость 2015-07-13 14:01
Навіть не торгуюся купуючи чорницю, сама знаю який це праця, в дитинстві влітку з бабусею ходили по чорниці в ліс, комарів корміть.Вчера закрила п'ять баночок чорничного варення, дуже смачненьке.
494_гость 2015-07-13 13:59
на СБОРЕ - копійки, це рабська праця. зате на перепродажу - можна. горбатиться не треба, купив дешевше, продав дорожче. навар 100500%
Соколовська Марта_гость 2015-07-13 13:50
Дійсно пекельний труд.Еті гроші не легкіе.Помню з сестрою ми в дитинстві у бабусі в селі, теж збирали чорниці і здавалі.А скільки мошок було, в лісі жуть.А уявляєте якщо спека ще в прідачу.Встанешь влітку на шосту ранку, поки не жарко і побіжиш в лес.Я їх дуже добре розумію на собі іспитано.Удачі Вам хлопці у вашій нелегкій праці.
Гостюхін_гость 2015-07-13 11:48
Пекельна праця для тих хто за правилами збирає .... навіть за 50 тисяч не збирав би ..
ляля_гость 2015-07-13 9:59
А ця зірка екрану в сірому костюмі судячи з усього (листочки) Черничко Дергачов збирала, а адже це заборонено. Негайно залучити до АТ
фива_гость 2015-07-13 9:52
Головне людям не заважати!
фома_гость 2015-07-13 10:00
І людям з комбайнами? "Збір чорниці за допомогою так званих скребків і комбайнів строго заборонений і переслідується по закону. Державна лісова охорона Мінлісгоспу в сезон збору ягід проводить рейдові заходи, її співробітники строго стежать за заготівлею населенням дикорослих грибів та ягід. Якщо зловлять" комбайнерів "на гарячому, це може спричинити за собою попередження або накладення штрафу до 20 базових величин. Індивідуальний підприємець заплатить до 100 базових величин, а юридична особа - до 500 базових величин, повідомили в прес-службі Мінлісгоспу. Згідно з правилами, збір дикорослих ягід та грибів повинен проводитися способами, які не приносять шкоди ягідникам і грибниця. Вважається, що подібні механічні пристосування можуть погубити ягідні плантації. "
Лол_гость 2015-07-13 9:41
"10 літрів за 1.5 години", п **** л б ти менше!
славік_гость 2015-07-13 16:12
Це ж куди треба причепити стільки "комбайнів" щоб стільки назбирати?
foma1 2015-07-13 16:13
До верхніх конечностям.У людей вони руками називаються.
фома_гость 2015-07-13 9:49
Дик якщо скребком, то можна вкластися в півтора часа.Штрафовать треба цього балакучого Олексія Івановича.
Ололош_гость 2015-07-13 13:47
Пробував скребком, все одно повільно. За годину півтора літра якщо пощастить.
782_гость 2015-07-13 9:29
А збирачі з цих грошей податки заплатили? Або за них організація платить?
000_гость 2015-07-13 11:09
чого мінусувати, все правильно він пише! крім того у самих збирачів повинна бути ліцензія на заготівлю ягід та грибів і відповідно УНН. згадайте як притягували до відповідальності по збору металобрухту, аж до конфіскації буса студента з Жабинки! звичайно це маячня, але тим не менш
Сторінки: [1]
Чи можна зараз нормально заробити на чорниці?Хіба це заробіток?
Навіщо мені перед конкурентами розкривати своє секретне місце?
Або за них організація платить?