Здоровий раціон годуючої мами - це гарантія того, що грудне молоко буде якісним, а у малюка не з'явиться алергічна реакція. Молоді мами повинні стежити за своїм харчуванням і вживати тільки ті продукти харчування, які легко засвоюються організмом і сприяють збагаченню молока. Саме тому важливо правильно скласти меню в цей період.
У матері-годувальниці у багато разів зростає потреба в тих речовинах, які допомагають відновити втрати, що виникли внаслідок секреції грудного молока. Тому жінці не можна виключати з раціону харчування такі корисні продукти, як крупи, молоко, сир, кефір, рослинне масло, борошняні вироби, овочі, соки, ягоди, фрукти. З м'яса краще віддати перевагу нежирної свинини або яловичини, але вживати помірно. Відмінно підійде кролик.
Від сосисок, ковбаси, сардельок потрібно і зовсім відмовитися на час годування. З риби прекрасно підійдуть ті сорти, в яких не міститься багато жиру. Наприклад: судак, хек, короп або тріска. Втім, меню годуючої мами можна скласти індивідуально, грунтуючись на перевагах жінки.
Їжу найкраще готувати в мультиварці , Адже вона сприяє збереженню корисних речовин і вітамінів, а самі продукти харчування готуються на пару. Самі підходящі режими це варіння, тушкування або запікання.
Жінці в період лактації просто необхідно отримувати цілий комплекс вітамінів, які сприяють збагаченню грудного молока. Їх можна отримати з овочів, т. К. Гарбуз, кабачки, морква, буряк. Овочі повинні бути свіжоприготовленими, від консервованих варто утриматися. Також фахівці рекомендують пити свіжовичавлені соки, але ні в якому разі не куплені!
Фрукти і ягоди самі по собі є джерелами рідини, яка ненадовго затримується в людському організмі. У процесі її виведення тіло позбавляється від різних продуктів обміну речовин і токсинів.
Також овочі та фрукти можуть замінити повноцінний перекус і зарядити організм енергією, яка так необхідна в період лактації. Рекомендується вживати в їжу груші, бажано попередньо очищені від шкірки. Можна приготувати фруктовий салат з яблуками, але надто захоплюватися ними не варто.
Кавуни, сливи, персики - це прекрасні джерела вітамінів. А з ягід варто віддати свою перевагу черешні, вишні, агрусу. А ось полуницю і малину вживати в їжу варто з обережністю, щоб у малюка не з'явився висип.
Місяць перший. В першу чергу варто завести спеціальний щоденник харчування, куди жінка буде записувати час прийому їжі і то, що було з'їдено. Так можна коригувати свій раціон і поступово поповнювати його потрібними продуктами.
- За основу харчування краще взяти злаки, бажано - цілісні. Це можуть бути рис, гречка або овес. З хліба можна вибирати ті вироби, які були приготовлені з борошна грубого помелу.
- Молочні продукти повинні бути присутніми в раціоні щодня, але потрібно стежити за їх жирністю. Від вживання незбираного молока краще відмовитися. Найбільш вдалий буде в цьому випадку - спеціальне молоко для годуючих мам.
- Кисломолочні продукти не повинні включати в свій склад допоміжні компоненти, т. К. Барвники, цукор і замінники фруктів.
- У перший місяць лактації слід утриматися від вживання м'яса або хоча б обмежити його. Адже це може відбитися на функціонуванні печінки і нирок дитини. Раціон харчування повинен складатися з птиці і риби.
- Солодке Вам не можна, як і солоне, а також гостре. Консервацію, чіпси, сухарики та ін. Продукти, в яких вміст емульгаторів, стабілізаторів і консервантів високо краще зовсім виключити з раціону.
Другий місяць. Можна поступово вводити в їжу каші, т. К. Перлова, пшенична, вівсяна і ячна. Варити їх можна на молоці, жирність якого становить 2,5 відсотка. Можна додати в них невеликий шматочок вершкового масла.
- Різноманітність дозволяється внести і в список овочів. У нього можна додати гарбуз, перець, ріпу, баклажани. Білокачанну капусту, яку не можна вживати в 1-ий місяць лактації, можна вживати з 2-го. Дозволяється трохи моркви, буряка, зелені.
- Фахівці рекомендують вживати макаронні вироби і яловичий язик у відварному вигляді. Але, як і в 1-ий місяць, багато м'яса не можна, краще замінити його кроликом або куркою. Субпродукти є і зовсім забороняється.
- Можна їсти сир невеликий жирності, а також молоко (в невеликій кількості). У всіх продуктах вміст жиру має бути невеликим. Хліб - без додавання злаків, білий або чорний.
- Можна починати вживати кондитерські вироби, наприклад, сухарі або печиво, натуральне желе, варення, джем. Фрукти можна їсти ті, які виростали в тому ж регіоні, в якому проживає жінка. З екзотичних продуктів харчування дозволено вживати банани, максимум - 1 на добу.
- Заборонені горіхи, навіть незважаючи на те, що вони є джерелом клітковини. Масла краще вибирати 1-го віджиму і нерафіновані. Краще віддати перевагу оливковій, соняшниковій чи кукурудзяного.
- Вводити в свій раціон харчування нові продукти можна в 3 дня 1 раз, при цьому слід обов'язково звертати увагу на реакцію малюка. Потрібно вести спостереження за станом його шкіри, щоб не було почервоніння, скоринки або висипки. Стілець дитини повинен бути жовтого кольору. При введенні нового продукту потрібно стежити за газоутворенням і при виникненні проблем, новинку слід відразу ж виключити з раціону харчування.
Дотримуватися жорсткої дієти годуючої мами необхідно перші 2-3 місяці лактації. Далі можна поступово переходити до звичайного меню.
Читайте також:
Годування грудьми - відповідальний період в житті матері і дитини. У цей момент формується основа здорового організму малюка. Для жінки важливо дотримуватися правильного режиму харчування, включаючи в меню, тільки дозволені продукти. У цьому випадку малюк буде захищений від можливої харчової алергії та ін. розладів, пов'язаних з неякісним грудним молоком.