- Картопля в мікрохвильовці в мундирі
- складові
- Процес приготування
- Картопля шматочками в мікрохвильовці
- складові
- Процес приготування
- Картопля в мундирі без пакета
- складові
- Процес приготування
- Як правильно вибрати інгредієнти
- Декілька порад
Такий чудовий і простий спосіб приготування картоплі мені розповіла сестра, яка тільки недавно жила в гуртожитку і таким чином часто економила собі час на приготуванні обіду. Сама я не користуюся ним часто, так як у мене достатньо часу і місця, щоб зварити картоплю в каструлі, але спосіб безцінний, якщо у вас, наприклад, відключили газ або просто нема на чому приготувати. Все дійсно дуже просто, економно і зручно.
Картопля в мікрохвильовці в мундирі
Кухонний посуд та техніка: тарілка, маленький пакет, мікрохвильова піч.
складові
Картопля 3-4 шт.
Процес приготування
- Помийте картоплю і покладіть в пакет.
- Зав'язавши пакет, зробіть в ньому кілька проколів, щоб виходило повітря і покладіть його в тарілку.
- Поставте тарілку в мікрохвильовку і виставите таймер хвилин на 15-17.
- Через зазначений час приберіть пакет, і можна їсти.
Відео рецепта приготування картоплі
Якщо не вірите, що все дійсно так просто, то подивіться це відео, щоб зрозуміти, як швидко зварити картоплю в мундирі в мікрохвильовій печі в пакеті. Все, правда, дуже легко і зрозуміло.
Картопля шматочками в мікрохвильовці
Час приготування: 17 хвилин.
Кількість порцій: 1-2.
Кухонний посуд та техніка: тарілка, маленький пакет, мікрохвильова піч, ніж.
складові
Картопля 2-3 шт. Приправа, сіль за смаком Рослинна олія 1-2 ст. л.
Процес приготування
- Очистіть 2-3 картоплі і наріжте шматочками.
- Покладіть її в пакет, додайте приправу і сіль, а також пару ложок рослинного масла.
- Перемішайте все в пакеті і зробіть в ньому пару проколів. Готуйте в мікрохвильовці на повній потужності хвилин 8-10.
Відео рецепта приготування картоплі
Якщо у вас залишилися сумніви з приводу такого способу приготування картоплі, то подивіться відео, в якому хлопець показує, як варити картоплю в мікрохвильовці. Він не пускає жодної деталі, тому у вас не повинно залишитися питань.
Картопля в мундирі без пакета
Час приготування: 12 хвилин.
Кількість порцій: 2-3
Кухонний посуд та техніка: глибока тарілка, маленький пакет, мікрохвильова піч, ніж.
складові
Картопля 6-8 шт. Гаряча вода 50-70 мл
Процес приготування
- Вимийте 6-8 картоплин і покладіть в глибоку скляний посуд. Вилийте на дно 50-70 мл гарячої води.
- Злегка проткніть кожну картоплю ножем.
- Готуйте 10 хвилин в мікрохвильовці.
Відео рецепта приготування
Подивіться, як дівчина готує картоплю в цьому відео, щоб переконатися, що все це працює.
Як правильно вибрати інгредієнти
- Для такого способу приготування найкраще брати швидкорозварювані сорти картоплі, інакше вона просто може не доваритися в мікрохвильовці.
- Беріть маленьку картоплю, тоді вона приготується швидше і точно не залишиться сирою.
- Не беріть картоплю, на якій багато «вічок», так як вона вже давно лежить і буде не дуже смачною.
- Уважно огляньте картопля, щоб на ньому не було плям, а сам він був твердим, інакше ви можете купити зіпсовану картоплю.
- Якщо ви не впевнені, що побачите зіпсованість, то краще візьміть вже миту картоплю, адже на ній краще видно недоліки.
З чим подавати
Звичайна варена картопля - це чудовий гарнір для багатьох страв. Наприклад, її можна подати до смаженого, вареному, тушкованому або запеченого м'яса або риби. Дуже добре поєднується картопля з будь-якими іншими овочами, будь-то рагу, запечені овочі або свіжий салат. Сам варену картоплю часто додають в салати, так що можна використовувати його і для цієї мети. А одним з найпопулярніших у нас поєднань є картопля в мундирах, полита олією, з оселедцем.
В масло можна також видавити зубчик часнику для більшого аромату. А ще така швидко приготовлена картопля часто використовується в якості закуски під міцні напої.
Декілька порад
- Якщо ви вже начистили картоплю, але вам потрібно терміново відлучитися, залийте її холодною водою, щоб уникнути почорніння.
- Щоб шкірка не прилипала, коли ви чистите картоплю в мундирах, використовуйте ніж, вмочуючи його в холодну воду.
- Якщо у вас дрібна картопля, то їй потрібно на 5-7 хвилин менше часу, щоб приготуватися.
Інші варіанти
У нашій країні картопля - чи не основний гарнір до всіх страв, тому і рецептів її приготування дуже багато. Смажена картопля з грибами на сковороді - це вже повноцінний смачну вечерю, який можна дуже швидко приготувати.
А картопля в духовці - один з тих варіантів, який підходить і до вишуканих страв, і до звичайної повсякденної їжі. Так, наприклад можна зробити свинячі реберця в духовці з картоплею і отримати приголомшливий ситна вечеря. або взяти рецепт тушкованої капусти з картоплею і приготувати прекрасне пісне і дієтичне блюдо.
І це ще далеко не всі варіанти, так що у вас ще є, що пробувати.
Як вам такий простий спосіб приготування картоплі? Все вийшло? З чим ви її подали? Якщо у вас є якісь зауваження, то обов'язково напишіть їх у коментарях.
Як вам такий простий спосіб приготування картоплі?Все вийшло?
З чим ви її подали?