Як приготувати найсмачніший і розсипчастий рис в мультиварці

1. Розсипчастий рис в мультиварці: найпростіший рецепт
2. Як правильно зварити розсипчастий рис: головні правила
3. Як правильно варити рис на гарнір

Готувати з мультиваркою - суцільне задоволення, та й впорається кожен «кухар». Приготувати смачний і апетитний розсипчастий рис в мультиварці буде простіше простого! Наведені поради і правила в приготуванні, допоможуть вам правильно зварити розсипчастий рис без особливих зусиль.

Зміст:

Розсипчастий рис в мультиварці: найпростіший рецепт

Всі крупи мають корисними властивостями і рис не виняток. Мультиварка зберігає всю користь продуктів. Тому будемо вчитися готувати корисний розсипчастий рис в мультиварці.

Необхідні інгредієнти:

• Вода 2 склянки;
• Рис 1 стакан;
• Сіль і куркума за смаком.

1. Гарненько промиваємо рис, поки що стікає вода не стане прозорою.
2. Закладаємо його в чашу з мультиварки, заливаємо рис водою, солимо і присипаємо куркумою.
3. Тепер вибираємо режим «рис» і чекаємо, поки наша страва буде готове.
4. У готовий рис можна додати вершкове масло.

Ніяких складнощів з таким блюдом, головне знати пропорції і все неодмінно вийде.

Як правильно зварити розсипчастий рис: головні правила

Сорт рису басматі добре вариться, приємний на смак і виходить розсипчастим, але м'яким. Щоб знати, як правильно зварити розсипчастий рис, потрібно дотримуватися таких правил:

1. Не можна варити відразу велику кількість рису. Щоб він був розсипчастим, його слід варити порціями до 400 грамів.
2. Води повинно бути більше, ніж рису в 2,5 рази.
3. Промивати рис ретельно під проточною водою менше хвилини і варити його тільки через 10 хвилин.
4. Чи не солити рис під час варіння. Можна після приготування, але не раніше.
5. Рис заважати тільки тоді, коли засипали його в киплячу воду в каструлю. Більше він не потребує помішуванні.
6. Процес варіння повинен проходити на мінімальному вогні.
7. 20-22 хвилини цілком достатньо для приготування рису. Якщо варити довше, рис вже не буде розсипчастим.

Як правильно варити рис на гарнір

Рис добре підхід на роль гарніру на вашому столі. Щоб він вийшов найбільш вдалим для початку потрібно зробити правильний вибір. На гарнір відмінно підходить довгозерний рис. Інші різновиди рису теж хороші, але на гарнір краще підійде саме довгенький рис. Отже як правильно варити рис на гарнір, щоб він вийшов розсипчастим.

1. Промитий рис заливається холодною водою і вариться на середньому вогні.
2. Час варіння приблизно 20 хвилин, протягом яких, рис дозволяється помішувати. Співвідношення рису до води 1: 2.
3. І завершуємо процес промиванням готового рису. Для цього попередньо кип'ятимо воду (приблизно літра 2) і остужіваем її.
4. Коли вода стече, додайте масло вершкове і смачний гарнір готовий!