Часник - кращі сорти ярого, озимого часнику, великоплідні, холодостійкі

Кращі сорти часнику

Початківця городника може збентежити величезна різноманітність сортів часнику, які за способами агротехніки зібрані в дві великі групи - ярі для весняної посадки і озимі, що висаджуються пізно восени.

Всі види часнику відрізняються по:

1. термінами дозрівання
   • ранньостиглі,
   • середні,
   • пізньостиглі;
2. розвитку стрілки:
   • стрілки,
   • нестрелкующіхся;
3. стійкості до хвороб;
4. врожайності.

Про посадці ярого і озимого часнику, а також про посадку часнику бульбочками докладно описано в статті « посадка часнику ».

А тепер розглянемо кращі, перевірені часом сорти, що дають гарні врожаї в різних регіонах Росії.

Озимі сорти часнику

Такий часник вважають більш врожайним і скоростиглим - період від моменту весняних сходів до збору цибулин 85-120 днів. Головка озимого часнику велика, з великими широкими нечисленними зубками, врожайність становить 7-19 кг / 10 м².

Башкирська 85

Ранньостиглий стрелкующийся сорт формує товарну головку плоско-округлої форми через 85-88 днів з моменту сходів. Сухі луски рожево-фіолетові, головка вагою до 65 г наповнена 4-6 зубками з гострою на смак, соковитою м'якоттю.

Слабо уражується бактеріальною гниллю, среднеустойчив до пероноспорозу. Урожайність - 8 кг / 10 м². Невибагливий морозостійкий сорт рекомендований для холодних регіонів, включаючи Уральський і Західно-Сибірський.

підмосковний

Середнього терміну дозрівання, формує міцну стрілку, масовий урожай збирають через 95-110 днів після сходів. Велика головка важить до 60 г, складається з 5-7 широких зубків, луски білувато-сірі з лілового легкої штрихуванням. Хрустка м'якоть кремова, гострого смаку.

Вигідно відрізняється високою продуктивністю - врожайність до 1,9 кг / м² та незначним відходом при зберіганні - не більше 10%.

Ювілейний Грибовський

Часник сорт Ювілейний Грибовський

Універсальний сорт дозріває в середні терміни, утворюючи високу потужну стрілку. Період від сходів до збору цибулин - 85-120 днів. На темних листі добре помітний найтонший матовий восковий наліт. Часник округлий, трохи витягнутий до шийки, вагою до 45 м Луска лілові з характерною темною штрихуванням. Щільна соковита м'якоть гостра на смак, пряна.

Ювілейний Грибовський високоурожаен - до 1,25 кг / м², добре зберігається, стійкий до холоду і грибкових хвороб.

Добриня

Пізній сорт, цибулини встигають через 125-130 днів з моменту масових сходів, утворюють стрілку. Головка важить до 60 г, округлої форми з характерним стоком до шиї. Луска світло-сірі з ліловими жилками. М'якоть щільна, напівгострого смаку.

Цей сорт характерний чудовою урожайністю - 2,3-2,6 кг / м², відхід за час зберігання - до 20%.

Сорти ярого часнику

Сорти ярого часнику

Від появи сходів до збору врожаю ярого часнику проходить 80-150 днів. Ця група характерна цибулинами меншого розміру, ніж у озимого часнику, з численними витягнутими зубками середнього і малого розміру. Урожай добре зберігається в підвалі до середини весни, а іноді і більше року.

Сочинський 56

Ранній сорт, що не утворює стрілки, полюбився городникам за гармонійний смак зубків, м'якоть яких містить високий відсоток цукрів. Цибулини вагою близько 50 г збирають через 85-90 днів з моменту сходів, в кожній головці налічують до 30 довгастих зубків. Часник цього сорту знаменитий чудовою лежкостью - до двох років і стабільною врожайністю - 0,9-1,0 кг / м².

Вікторіо

Дозріває в середні терміни, що не стрілку, рослина зовні відрізняється легким восковим нальотом на довгих вузьких листі. Головки з кремово-білими лусочками, вагою близько 40 г, кількість зубків - до 15 штук. М'якоть соковита, напівгострого смаку. Урожайність близько 1 кг, урожай зберігається до весни майже без втрат.

абрек

Середньостиглий часник, не формує стрілку, цибулина з білими лусками, округлої форми, невелика - вагою близько 30 г з вирівняними зубками середнім числом до 15 штук. Відрізняється гострим смаком ароматної щільною м'якоті білого кольору. Врожайність хороша - 0,7-0,9 кг / м².

Стійкі сорти для північних регіонів

Урожай часнику отримують у всіх регіонах, включаючи Сибір. Для успіху важливо вибрати відповідний сорт і не висаджувати рослини на важких грунтах з застоєм води, особливо під зиму.

Кращі холодостійкі сорти:

• Башкирська 85 (озимий, ранньостиглий);
• СИР-10 (озимий, ранньостиглий - 85-87 днів);
• Цезар (озимий, середньостиглий - 105-115 днів);
• Новгородський (ярої, среднепоздний - 120-130 днів);
• Алейский (ярої, середньостиглий - 110-122 дня).
• Новосибірський. Стійкий ярої сорт середнього терміну дозрівання - від сходів до готовності цибулин до збору проходить 75-85 днів. Чи не формує стрілку, універсальний, придатний до консервації. Луска рожеві, головки округлі, невеликі - вагою до 25 г, зубки великі - 4-10 штук. М'якоть кремова, смак гармонійний, напівгострий.
  Відрізняється підвищеною зимостійкістю, стабільною врожайністю близько 1,2 кг / м². Важлива перевага - рослина слабо уражається фузаріозом.

Великоплідні сорти часнику

Часник сорт Гуллівер

Розміри цибулин часнику значно відрізняються у різних сортів, - їх вага може становити від 20 до 200 г. Звичайно ж, більш привабливий товарний вигляд і переваги в споживанні у великих головок з налитими одновимірними зубками.

Ось визнані великоплідні сорти:

• Титан (озимий, среднепоздний, цибулина до 200 г),
• Олексіївський (озимий, середньостиглий, цибулина до 180 г),
• Софіївський (озимий, середньостиглий, вага 90-120 г),
• Гулівер. Яровий часник среднепозднего терміну дозрівання (95-98 днів), який утворює стрілку. Особливу популярність Гуллівер придбав завдяки великим білим голівках вагою 100-120 г, наповненими 3-5 великими зубками з гострим смаком.
  Призначення універсальне - часник добре зберігається (до 7 місяців) і споживається в свіжому вигляді, а також годиться для консервації на зиму. Збереження врожаю до 8 місяців, врожайність середня - близько 1,0-1,6 кг / м².

• Любаша. Урожайний озимий сорт встигає в середні терміни - через 87-100 днів з моменту появи сходів, формує стрілку. Цибулина вагою 90-120 г, округла, злегка плеската, з білими лусками, посипаними легкими лілово-синіми смужками. Зубков трохи - 4-7 штук, вони гострого смаку, з сильним ароматом. Рослини стійкі до фузаріозного в'янення, стабільно урожайні, з гарною лежкістю.

  

  Часник сорт Любаша

  Досвідчені городники висаджують різні сорти, постійно оновлюючи посадковий матеріал, що запобігає виродження і втрату важливих властивостей - розміру цибулин, урожайності, стійкості до холоду і хвороб.

Відео: як вибрати сорт часнику

Посадка і ярих, і озимих видів часнику дозволить отримати гарантований урожай в найнепростіші сезони. Розташування та рельєф ділянки, властивості грунту, кліматичні умови - всі ці фактори впливають на розвиток і плодоношення часнику. Відчуваючи різні сорти - від традиційних до сучасних, можна знайти один або кілька ідеальних видів для своєї ділянки.