Для новачків: хитрощі з огірками

» город

Здавалося б, самий невибагливий овоч, що росте без зайвих зусиль у всіх на дачах, а все одно викликає у новачків-городників масу питань про вирощування.

Як формувати батоги огірків

Найледачіші дачники вирощують огірки в розстил, не використовуючи шпалер. Але тоді утруднюється полив кущів, адже треба підняти батоги, полив по листю заборонений.
Найважливіше правило - рослина має добре провітрюватися. Тому все повинно йти на те, щоб кущ був максимально освітлений, бічні пагони не лежали на землі, а верхня частина не повзла по шпалері, утворюючи намет - тоді в теплиці буде похмуро, і відмирання листя буде не уникнути.

Все прищіпки повинні виконуватися вранці в сонячний день, щоб до вечора ранки зарубцювалися. Не треба залишати пеньків від пасинків, як у томатів. У огірків ці пеньки будуть мокнути і викликати хвороби. Та й швидше ця процедура називається не прищипка, а обрізка, так як прищипивание більше травмує огірки, ніж акуратний зріз гострим ножицями. Прибирати великі відростки довжиною 20-30 см небажано, огірки від цього теж страждають, тому формування батогів треба робити вчасно, прищипуючи тільки кінчики батогів.
Я вирощую тільки гібридні огірки (F1), у яких жіночі квітки утворюються на головному стеблі, тому користуюся такою схемою прищіпки: головний стебло НЕ прищипувати, бічні батоги прищипують нижні після першого листа, такі - після другого і т.д. Коли рослина доросте до шпалери, треба акуратно перегнути його, направивши вниз. Форміровку продовжувати, а коли до землі залишиться 30 см, прищипнуть втечу.

Рис.1. Прищіпка батогів гібридів в теплиці ( «Ваш город», Н.В. Борисов, ВКФ «Гермес»).

Якщо огірки сортові, то у них жіночі квітки з'являться тільки на бічних пагонах. Такі огірки прищипнуть треба вище 5-6 листа, тоді піде розгалуження на дві частини, на них будуть з'являтися жіночі квітки.
Зростаючі пагони треба пускати навколо опор або тканинної підв'язки, закручуючи їх за годинниковою стрілкою.

Примхи сортових огірків

Якщо на сортових огірках (на пачках не відзначено «F1») ростуть тільки пустоцвіти - чоловічі квітки, які теж потрібні, для зав'язування, але які не дають плодів, то треба розбиратися в причинах.
1. перегодувати азотом і забули про фосфорні добрива? Бадилля буде красива, пишна, яскраво-зелена, пустоцвітів - море, а жіночі квітки з'являться дуже не скоро.
2. Насіння свіжі, минулорічні? Жіночі квітки з'являться дуже пізно. Якщо ви все ж таки віддаєте перевагу збирати свої насіння, а не купувати, то тоді треба прогрівати насіння в сухому вигляді перед посадкою при температурі 55 градусів години дві. За старих часів мішечок з торішніми насінням жінки клали біля грудей і так гріли півдня. Можна зробити загартування насіння - покласти у вологу ганчірку при кімнатній температурі, а потім набряклі насіння прибрати в холодильник на пару днів.
3. Поливаєте холодною водою? Грунтові води близько? Так теж не можна, треба поливати водою температури не нижче 25 градусів. Грядка повинна бути високою.
4. Ллється багато води? Це теж затримує поява жіночих квіток.

Як поливати огірки

Полив краще робити вранці і до 17 годин теплою отстоенной водою. У спекотну погоду можна робити помірний освіжаючий полив, але раз в тиждень давати рясний - на 1 кв.м грядки витрачається приблизно відро води.
Огірки дуже теплолюбні, навіть коренева частина повинна бути завжди в теплі, тому найчастіше огірки садять на піднятих або високих грядках з пухкої повітропроникною грунтом або купах компосту. Можна накрити грядку чорним АГРОТЕКС, вирізавши дірки для самих рослин, тоді прополка буде виключена зі списку дачних клопоту. Але чорний агротекс сильно нагрівається на сонці, тому такий спосіб для зайнятих або працюючих городників гарний тільки при вирощуванні у відкритому грунті.

Чи треба рихлити огірки

Коріння у огірків поверхневі, виглядають, як тонка сіточка, тому рихлити огірки ні в якому разі не треба. Якщо основний стовбур або корінці оголилися від надмірного поливу, то найкраще присипати їх перегноєм, причому це можна робити регулярно - раз в тиждень, на наступний день після рясного поливу.

Як підгодовувати, щоб не було зайвих нітратів в огірках

Огірки потребують вуглекислому газі, так званої повітряної підгодівлі. Для цього розводимо пташиний послід в воді, ставимо ємність в теплиці, періодично помішувати для кращого бродіння. Якщо немає посліду, можна замочити мокрицю або пасинки томатів, або кропиву, дати настоятися, а коли заграє, теж помішувати.
Мінеральні добрива теж підійдуть, зараз продають вже готові азотно-фосфорно-калійні комплекси для огірків. Самим готувати їх немає необхідності, тим більше що є нюанс: огірки не переносять хлор, тому краще використовувати калійно-магнієвий концентрат як калійної солі. А краще взяти золу в подвійній кількості від кількості хлористого калію, який зовсім виключається з підживлення, якщо будете готувати суміш азоту, фосфору і калію самі.
Для самостійного приготування підгодівлі беремо 10 г аміачної селітри, 10 г суперфосфату і 10 г калійної солі на 10 л води в перший раз, вдруге і втретє дозування збільшуємо в два рази, а фосфор і зовсім в 3-4 рази. Для позакореневого підживлення можна калій вносити у вигляді марганцівки, 10 кристаликів на 1 л достатньо, а якщо огірки погано зав'язуються, можна додати борну кислоту, 1-2 г на 1 л води.
Найкраще підгодівля мінеральними добривами сприймається огірками у вигляді позакореневого, особливо, якщо літо холодне. Обприскувати треба з двох сторін листочків, в фазі 6-7 листків і, як зазвичай, в похмурий день або у вечірній час. Кореневе підживлення можлива тільки в спекотне літо, після рясного поливу, ввечері або в хмарну погоду. Перша підгодівля робиться через пару тижнів після появи сходів, друга - у фазі цвітіння, третя - коли огірки почнуть масово зав'язуватися. Ці підгодівлі чергуємо з органічними, настій не забуваємо розводити 1:10, а пташиний послід - 1:15. Хоча настій бур'янів можна і в пропорції 1: 5.

Огірки будуть гіркими, якщо:

1. Посадити в теплицю і партенокарпические, і бджолозапильний сорти одночасно.
2. Поливати нерегулярно, а час від часу і мало. Спробуйте полив робити не тільки в лунку, але і по всій поверхні грядки.

Чому огірки жовтіють

1. Якщо при зборі огірків крутити пагони туди-сюди, пересувати і розвішувати по шпалері заново, то листя почнуть жовтіти, урожай знижуватися. Тому вчасно підв'яжіть огірки, щоб потім не поправляти впали батоги.
2. Нижче зони плодоношення взагалі не потрібно багато листя, все одно вони пожовтіє дуже швидко, досить три листа, але здорових зелених.
3. Листя великі, але бліді - значить, не вистачає азоту, треба підгодувати органікою.
4. Листя маленькі, спочатку темно-зелені, потім швидко засихають - терміново внести фосфорні добрива або можна просто посипати золою грядку після поливу, потім акуратно пролити.

Огірки неправильної форми

Рослина сама підкаже, чого йому не вистачає:

1. У разі загального браку харчування, підгодувати комплексом.
2. Огірок схожий на лампочку - значить, не вистачає калію. При цьому по краях листя з'являється світла облямівка.
3. Це форма партенокарпических гібридів, опилённих комахами. Або ж полив холодною водою і велика різниця нічних і денних температур дали такий ефект «талії». Слід вчасно відкривати-закривати теплицю.
4. Огірок висить вниз - недоопилілся. Якщо це бджолозапильний гібрид - залучаємо комах, кропимо 1 л води з 100 г цукру. Чи не допускаємо пересихання грунту і нерівномірного поливу, така негарна форма може бути і через це.
5 і 6. Азотне голодування. Плоди при цьому бліді, нижнє листя жовті, стебла і батоги не ростуть швидко. Потрібна органіка. Не забуваємо її розводити в пропорції 1:10, поливаємо 1 л на одну рослину.

Огірки в серпні

Зростання огірків сповільнюється при температурі +15 +20 градусів, а нижче +15 майже припиняється. Якщо очікується похолодання до +10, то треба ретельно вкрити огірки АГРОТЕКС або плівкою, оглянути теплицю на розриви в плівці, заклеїти скотчем. Якщо не вжити цих заходів, то дводенне похолодання призведе до загнивання коренів огірків і подальшої загибелі.
Поливати в кінці літа можна не так рясно, як зазвичай.

26.06.15,
Надья
Новосибірськ,
заголовної фото Міріна

Sunwait
від недостатнього поливу швидше за все ... Дякую за статтю. Може хто подскажет.А чому огірочки, навіть невеликі всередині вже порожні, як тріснуті. Якщо підтримати їх довше на кущу, то вони згнивають зсередини. Заздалегідь вдячна дівчинки, спасибі за відгуки! дуже дякую! Дякуємо! Треба терміново вкривати, тут як раз похолодання Надья, спасибі за поради!