гранат - найстаріша культура, культивована людиною. На сьогоднішній день виведено понад 130 сортів цієї рослини.
Вирощування граната найуспішніше в регіонах з сухим кліматом, з жарким літом і теплою зимою. Низькі температури і сильні морози заважають повноцінному розвитку і плодоношення культури.
Для того щоб виростити гранат в саду і отримати хороший урожай, важливо правильно здійснити посадку рослини і забезпечити йому повноцінний догляд.
Багато сортів невибагливі, проте, на поживних і пухких грунтах дерева будуть рости і розвиватися швидше.
У домашніх умовах фрукт гранат вирощують з насіння з'їденого плоду. Перед посадкою насіння протягом декількох днів вимочуються в воді. Посадка проводиться у вологий грунт, після чого насіння накривають плівкою або склом. Ємність з сіянцями поміщають на зберігання в темне місце, де постійна температура становить 20-25 ° С. Проростають сіянці протягом 10-60 днів. Сходи з'являються нерівномірно. При появі паростків посіви переносять на освітлене місце, в іншому випадку вони витягнуться і загинуть. Перший місяць рослини дуже вразливі, часто страждають від підвищеної температури, опіків і замокання, тому поливати їх слід з обережністю, а при сильному сонці затінювати.
Гранат є посухостійким рослиною, що не вимогливим до вологи, але в літній період потрібно забезпечити рясний і регулярний полив. Важливо не допускати застій води і надмірне перезволоження грунту, оскільки в цьому випадку коренева система може загнити. Грунт між поливами повинна підсихати. На 3-4 місяць після посадки підросли саджанці розсаджують в окремі горщики по 1-3 штуки. Для посадки підходить легка, поживний грунт, пропускає вологу.
Догляд за гранатом в саду
Дана культура світлолюбна, не вимагає частого внесення добрив і підгодівлі, холодостійка (витримує температуру до -15 ° С). У літній період молоді особини виносять на балкон або в сад для того щоб забезпечити їх киснем. В саду саджанці знаходяться до перших осінніх заморозків, потім переносяться в будинок. Зимує гранат в темному приміщенні при температурі + 10 ° С. В таких умовах дерево збереже листя і буде добре цвісти на наступний рік. У період спокою полив проводиться дуже рідко і в обмежених кількостях так, щоб коренева система не засохла.
Перед посадкою в грунт викопують яму глибиною 60 см. На дно засипають верхній шар грунту і землю, змішану з перепрілим гноєм. Якщо яма глиниста, додають пісок. Саджанці поміщають в яму на глибину 5-10 см, це буде сприяти швидкому утворенню додаткових коренів. При посадці грунт добре притискають, щоб уникнути повітряних просторів. Полив проводиться 1 раз в тиждень. Влітку кількість поливів збільшується.
Правильне вирощування і догляд за гранатом полягає в своєчасному, помірного поливу, мульчування з використанням соломи або сухого листя, внесення органічних і мінеральних добрив, обрізку зайвих гілок і формуванні крони.
При формуванні крони залишають не більше 5 стовбурів, таким чином, отримують кущувату форму дерева - найоптимальнішу для даної культури. Омолоджуючу обрізку проводять раз в 25 років. Формування крони виконують навесні або після збору врожаю. Спочатку видаляють сухі гілки і гілки, що створюють загущення дерева. Потім обрізають Приштамбовий поросль і прикореневі нащадки.
Для того щоб запобігти пошкодженню рослини заморозками, на зиму його вкривають землею. Дерево нахиляють і прив'язують мотузкою до попередньо вбитих кілків, потім засипають землею шаром 15-20 см. В середині травня обрізають мотузку, обтрушують кущ від зайвої землі і рослина поступово випрямляється до світла.
Існують і інші способи того, як вирощувати гранат в саду.
Розмноження граната можливо і живцями. Заздалегідь обирають молоді, зелені прирости довжиною 6-8 см. Живці саджають в суміш торфу і піску, потім накривають плівкою. Місце для посадки повинно бути добре освітленим і тихим. Живці вкорінюються через 1.5-2 місяці. Розмноження таким способом проводиться в квітні-червні, після того, як грунт прогріється до +12 ° С.
Для вкорінення підходять і зелені гілки, які садять з кінця травня по початок червня. У цьому випадку рослина швидко дає коріння.
Хвороби і шкідники граната
При вирощуванні граната у відкритому грунті дерево нерідко піддається деяких захворювань. Найпоширенішими хворобами граната є плямистість листя, сіра гниль , Рак кореня. До шкідників граната відносять щитівку і павутинного кліща . Для профілактики хвороб дерево періодично обстежують і підгодовують добривами .
Цвітіння починається в травні на 2-3 рік після посадки. Плодоносить дерево на 4 рік.