Як виростити ківі в відкритому грунті. Вирощування ківі на присадибній ділянці цілком доступно в південних областях Росії і на Україні.
Ківі в мене росте близько 20 років. Сіяв насінням з покупних плодів. Вибір якісних плодів був не великий, вибрав найбільші плоди ківі з тих, що продавалися. Витягнув насіння з плодів ківі, промив їх у воді, відокремивши насіння від м'якоті і поклав їх в капронову панчоху. Замочивши панчіх з насінням ківі в воді, віджав зайву воду з панчохи з насінням і помістив їх в поліетиленовий пакет. Пакет поклав в холодильник на два тижні.
Через два тижні вийняв пакет з насінням ківі з холодильника і поклав його на два тижні на теплу стратифікацію при кімнатній температурі, стежачи за вологістю насіння.
Після двох тижнів теплої стратифікації, у другій декаді квітня, висіяв насіння ківі на грядку, розташовану в тіні куща смородини. Сіяв насіння в борозенки на глибину 0,5 см., Присипавши їх листяним перегноєм. З верху на грядку поклав поліетиленову плівку.
До кінця квітня почали з'являтися сходи ківі. Встановив над грядкою дротові дуги висотою 25 см. І натягнув на дуги плівку, придавивши кони плівки шматками труб. Стежив за вологістю ґрунту, відкривав плівку для провітрювання від зайвої температури. При появі 5-6 листочка на сіянцях ківі, відкрив частину плівкового укриття, привчаючи сіянці до зовнішнього повітря. Через деякий час плівку зняв повністю, і сіянці росли на грядці до осені.
Багато сіянці ківі пропали в період зростання, що залишилися зимували на грядці, прикриті зверху невеликою кількістю листя. Перезимували сіянці добре і 9 штук в перших числах квітня були посаджені на постійне місце.
Пізніше пробував садити насіння без стратифікації і восени, перед заморозками, і в травні, висіваючи насіння взяті з м'яких, стиглих плодів і з твердих, зелених. Насіння у всіх випадках проростали, зростання сіянців був хорошим.
Сіянці ківі, посаджені на постійне місце, добре прижилися і до осені дали приріст до 1-1,5 метра. На зиму пагони саджанців ківі були пригнути до землі і без укриття залишені на зиму. Снігу взимку було не дуже багато, але вистачило для успішної перезимівлі ківі, помёрзла тільки верхня частина невизревшіх пагонів. Для ківі поставили шпалери з труб, висотою 2,5 метра, натягнули оцинкований дріт в 4 ряди. Нижня дріт була натягнута на висоті 80 см., Наступні ряди через 40 см .. Пагони ківі росли вертикально, підв'язуючи до дроту шпалери. При ще слабких, поверхнево розташованих коренях ківі, доводилося часто поливати кущі. На зиму ківі пішло без укриття, зимував на шпалері.
В кінці лютого наступного року була зроблена обрізка пагонів ківі до визріли частини. Пагони, підв'язані вертикально до першої дроті, були нахилені і закріплені горизонтально на першого дроту шпалер. На горизонтальній частині торішнього втечі, на початку травня, були залишені через 30 см. Зелені пагони, що з'явилися в цьому році. Решта були видалені. На наступний рік на цих пагонах залишили по кілька зелених пагонів наступного порядку, розташувавши їх знову через 30 см. В подальшому пагони проріджують і коротшали, не допускаючи сильного загущення ліан. На 5 році, в кінці травня, одна з ліан зацвіла, давши 6 штук жіночих квіток, що відцвіли і відпали, не давши зав'язі без запилення чоловічими квітками, яких на моїх кущах ківі ще не було ..
На наступний рік, після успішної перезимівлі, ще на трьох кущах ківі з'явилися бутони. В кінці травня почалося цвітіння і виявилося, що всі кущі цвітуть жіночими квітками. Після цвітіння і опадання відцвілих квіток я опинився знову без врожаю. Кущі ківі розросталися і частина приросту була спрямована на балаган, який перебував поруч з кущами ківі. За літо кущі ківі дали дуже хороший приріст пагонів. На зиму ківі не обрізають, обрізку зробив в кінці лютого-початку березня. Видаляв загущаючі і переплітаються пагони, вкорочував однорічний приріст.
Кущі успішно перезимували і, як зазвичай, у кінці травня почалося цвітіння ківі. На цей раз я з'їздив до товариша і привіз з собою кілька квітучих гілок з чоловічого примірника актинідії київської селекції. На пагонах актинідії цвітіння вже закінчувалося, але частина квіток залишилася. Ними я і зробив, вручну, запилення жіночих квіток на своїх кущах ківі.
У червні зав'язалися і пішли в ріст плоди на 4 кущах ківі, на 3 кущах було по кілька плодів, а на одному понад 50. На всіх кущах плоди були великими, різними за формою і нагадували ті плоди, які продавалися в магазинах. У 20-х числах жовтня, перед заморознем, зняв всі плоди і поклав їх на доспеваніе в неопалюваному приміщенні. У грудні плоди почали дозрівати і були продегустовані. Плоди були солодкими і смачніше покупних плодів. Вага їх був 60-90грамм.
Кущі ківі дуже розрослися і займали багато місця на садибі в 6 соток. Частина довелося викопати і віддати родичу, а три жіночих куща залишив собі і ще залишив три кущі, які ще не цвіли. На наступний рік все кущі цвіли і залишилися три кущі виявилися чоловічими. Я вручну зробив доопиленіе жіночих квіток, зав'язь була нормальною і восени був зібраний урожай понад 100 плодів ківі. Кущі ківі обрізав в кінці лютого або в перших числах березня. Видаляв загущаючі і переплітаються пагони а в червні ще раз робив обрізку не потрібних безплідних пагонів. Восени 2005 року з двох кущів ківі був зібраний урожай в 1000 плодів. Вага плодів доходив до 125 грам, а більшість було в 80-90 грам. Всю зиму і до травня місяця їли свої плоди ківі, які були солодший і смачніше покупних плодів.
За час вирощування ківі зими були з морозами до -22 градусів, ківі нормально росло і початок добре плодоносити. Зима 2005- 2006 років виявилася дуже холодною, морози доходили до - 28 градусів. Після цієї зими кущі ківі вимерзли майже до рівня землі. Навесні 2006 року кущі ківі почали добре відростати з нижньої частини кущів, пагони були потужні і кущі добре відновлювалися. Два рази ще підмерзали, не виносячи морози в - 23 - 24 градусів. Зима 2011-2012 років виявилася для ківі дуже несприятливою, пагони вимерзли до землі. Зима була практично без снігу і у ківі подмёрзлі коріння. Навесні кущі запізнилися з розвитком і з трудом відбивали пагони. Краще розвивалися чоловічі кущі, жіночі набагато відставали у розвитку від чоловічих. Для себе я зробив висновок, що ківі потрібно вирощувати з укриттям кущів на зиму. Вкривати як і виноград, хоча пагони у ківі і ламкі, але пригнути і вкрити їх можна.
Навесні 2012 року посадив ківі від Генріха Стратона. Кущі нормально розвиваються, один кущ на зиму не переховував. Я не вірю в морозостійкість до -28 градусів ківі Стратона, але якщо він самоплодовий, то це вже великий плюс. Хоча і йому не завадить чоловічий кущ ківі для кращого запилення і отримання більш вагомого врожаю плодів.
Автор статті: Володимир Кухтин.
Україна, Дніпропетровська область, місто Нікополь.
Розкажіть про статтю друзям в соціальних мережах: