- Чи можна вирощувати кавуни в середній смузі Росії
- Сорти кавунів для вирощування в помірному кліматі
- Таблиця: популярні сорти кавунів для середньої смуги
- Відео: як виростити здорову розсаду кавуна
- Відео: як висаджувати розсаду кавуна у відкритий грунт
- Як доглядати за кавунами в помірному кліматі
- Полив і бур'яни
- внесення добрив
- Хвороби: профілактика, лікування
- Таблиця: захворювання кавунів
Кавун - соковите сонячне ласощі. Представляючи його смак, ми згадуємо теплі дні кінця літа, баштанні розвали і м'якоть, що тане в роті. Відомо, що кавуни ростуть на півдні, де спекотне сонце живить їх своєю енергією. Напевно, ви якщо не пробували, то просто задавалися питанням, а чи можна виростити кавун в кліматі, де літо не таке жарке і тривале? Відповідь - так! Існують сорти, які з успіхом встигають визрівати в не дуже підходять, в класичному розумінні, умовах. Тому мрія про власну баштані легко збудеться!
Чи можна вирощувати кавуни в середній смузі Росії
На перший погляд здається, що кліматичні умови в середній смузі Росії далеко не кращий варіант для отримання врожаю смачних кавунів. Сприятлива температура для дозрівання плодів становить 25-30 ° С. Однак в Центральному регіоні нечасто варто тепле і тривале літо. Щоб кавуни росли в помірному кліматі, їм потрібно створити умови. А також вибрати для вирощування сорти, які володіють ранніми або середніми термінами дозрівання і стійкістю до низьких температур. Це головні критерії вибору, а врожайність, розмір плодів, транспортабельність стають другорядними факторами.
А чи знаєте ви, що кавун відноситься до сімейства гарбузових і за своєю будовою більше схожий з ягодою, ніж з фруктом або овочем.
Існують сорти кавунів не тільки з класичною червоною м'якоттю, а й жовтою, і навіть білої
Сорти кавунів для вирощування в помірному кліматі
В даний час налічується 50 сортів кавунів, які підходять для культивування в умовах середньої смуги нашої країни. Розглянемо найбільш зарекомендували себе сорти, їх характеристики і чесноти.
Таблиця: популярні сорти кавунів для середньої смуги
Фотогалерея: ранні і холодостійкі сорти кавунів
вирощування розсади
Так як теплий період в середній смузі коротше, ніж необхідно ягоді для визрівання, компенсувати цей термін можна вирощуванням розсади в домашніх умовах. Найкращим часом для посадки насіння вважається період кінця квітня або початку травня. Кавун належить до тих рослин, які дуже погано переносять пересадку. Тому краще відразу вибрати просторі ємності, щоб уникнути подальшого пікірування. Оптимальний обсяг склянки, горщика або іншої тари становить 300 мл, висота - 10 см. У дні проробляють дренажні отвори.
Насіння до посадки попередньо готують, інакше проростання доведеться чекати довго. В першу чергу витримують в гарячій воді (50-55 ° С) протягом 20 хвилин або півгодини. А потім пророщують до появи маленького паростка. Для цієї процедури використовують:
- вологий пісок, прогрітий до 25 ° С;
- м'яку вологу папір, наприклад, туалетний або для фільтрації;
- ватяні диски, змочені водою.
Коли паростки проклюнутся, їх садять по 2 або 3 насінини в заздалегідь підготовлені ємності. Використовувана грунт вибирається наступна: в рівних частинах змішуються пісок (або тирса), дернова земля і торф. Насіння поглиблюють в грунт на 2 см.
Грунт присипають піском, зверху ємності прикривають плівкою або склом. Місце, де буде проростати розсада, має бути теплим. Температура підтримується 25 оС вдень і 18-20 ° С вночі. Якщо в приміщенні сухе повітря, грунт періодично провітрюють і зволожують.
На появу сходів потрібен тиждень. Коли сіянці проростають, прибирають матеріал, яким закривалися ємності, температуру знижують до 16-18 ° С.
Розсаду кавуна зовсім не складно отримати в домашніх умовах
Якщо стоїть похмура погода, то рослинам буде бракувати світла. Тому додатково роблять освітлення за допомогою ламп.
Кавун - дуже світлолюбна рослина! Його перебування на сонці має бути не менше 12 годин щодня.
Поки розсада росте, її регулярно поливають теплою водою без зайвого пересихання або заболочування земляної суміші. Не допускають потрапляння вологи на листя. Це призводить до загнивання рослин. Через півтора тижні після появи перших сходів розсаду підгодовують комплексним добривом.
Пересаджувати молоді рослини в теплицю можна, коли у них з'являться по три справжніх листа, у відкритий грунт - після формування четвертого. Буде сприятливо за 10 днів перед пересадкою привчати кавуни до свіжого повітря, виносячи на відкритий простір, наприклад, балкон. Час перебування там починають з другої години і поступово збільшують.
Відео: як виростити здорову розсаду кавуна
Посадка у відкритий грунт
Для кавунів підійде легка піщана або супіщаних грунт. Ділянка готують з осені: перекопують грунт і вносять перепрілий (не свіжий!) Гній з розрахунку 5 кг на 1 квадратний метр, Суперфосфатний добриво (40 г), сульфат амонію (25-35 г) і калійну сіль (20-25 г). Калій і фосфор допоможуть плодам накопичити більше цукрів, вирости солодкими і смачними.
Так як кавуни люблять тепло, ділянку, відведений під вирощування, повинен бути укритий від вітру, добре прогріватися і висвітлюватися. Кращим місцем буде південна, а також південно-східна частина городу, дачі. Температура повітря в момент висадки повинна бути не нижче 15 ° С, а грунт прогрітій на глибину не менше 10 см (це можна виміряти спеціальним термометром). У грунт вноситься комплекс добрив (на 5 л грунту):
- подвійний суперфосфат (100 г),
- доломітове борошно (50-60 г),
- сульфат калію (55 г),
- амонійна селітра (55 г).
На грядках роблять лунки в шаховому порядку на відстані 1-1,5 метра один від одного. Відстань між рядами повинна бути не менше двох метрів, так як батоги кавуна сильно розростаються. Розсаду садять в лунки до рівня сім'ядольних листків разом з грудкою землі, присипають піском на 10 см в окружності і поливають теплою водою. При пересадці будьте обережні, щоб не пошкодити коріння молодого кавуна.
Під час висадки будьте обережні, щоб не пошкодити кореневу систему молодого кавуна, інакше рослина погано приживеться і не дасть врожаю
По периметру грядок споруджують дуги і закріплюють на них покривний матеріал. Поки саджанці не увійдуть в повну силу зростання, пагони захищають від можливого зниження температури або надлишкової сонячної активності.
Вирощування кавунів у відкритому грунті має як переваги, так і недоліки. Цей спосіб забезпечує рослинам необхідне вільне місце для росту і максимально можливу кількість сонячного світла. А також сприяє якісному запиленню, тому що комахи безперешкодно підлітають до квіток. Однак, якщо погода не надто сприятлива, то надмірна кількість вологи негативно відбивається на зростанні кавунів, а від різких перепадів температур рослини хворіють борошнистою росою.
Відео: як висаджувати розсаду кавуна у відкритий грунт
Тепличне вирощування кавунів в середній смузі
Якщо ви не до кінця впевнені, що літня погода буде сприятливою, то можливий варіант, коли кавуни вирощуються в тепличних умовах. Дотримуються ті ж моменти, що і при висадці у відкритий грунт - вимоги до складу та температури грунту. Змінюється тільки кількість мінерального добрива, так як в обмеженому просторі потрібно точне внесення - на 1 квадратний метр знадобиться 3 столові ложки нітрофоски і 1 столова ложка суперфосфату. Також заздалегідь встановлюють вертикальні шпалери, на які в міру розростання підв'язують батоги кавунів.
Теплиця стане виходом, якщо кліматичні умови вашого регіону не задовольняють умовам вирощування кавунів в природному середовищі
Важливо пам'ятати, що на 1 квадратному метрі розміщують не більше трьох кущів розсади. Не варто висаджувати рослини тісно. Їм буде душно, а так як батоги, збільшуючись в розмірах, дають тінь, листя і квітки не отримають потрібну кількість сонячного світла, будуть повільніше рости і захворіють. Важливо підтримувати в теплиці сухий клімат, для цього роблять провітрювання, якщо рівень вологості перевищує 70%.
У теплицю обов'язково впускають бджіл для здійснення запилення, але краще зайнятися цією процедурою самостійно, так як чоловічі квітки кавуна живуть вкрай мало. Чоловіча квітка зривають, акуратно видаляють пелюстки і прикладають до жіночих квіток, щоб пильовики стикалися з рильцями.
Чоловік (вгорі) і жіночий (внизу) квітка кавуна: у жіночої квітки в підставі формується маленький плодик
А також добре, щоб один жіночий квітка був опилён різними чоловічими. Запилення проводиться в ранкові години, коли температура не встигла піднятися вище 20 оС.
Так як в теплиці рости кавунів доводиться вертикально, то батоги не зможуть витримати більше пари плодів. Тому подбайте про своєчасне проріджування зав'язі та підв'язування ягід.
У теплиці на одній батоги вирощують не більше двох плодів, які обов'язково підв'язують
Пам'ятайте, що садити кавуни в одній теплиці з іншими рослинами не представляється можливим, тому що довге коріння баштанних не дають рости іншим культурам.
Як доглядати за кавунами в помірному кліматі
Кавун не відрізняється вимогами в догляді, але приділити йому мінімум уваги, звичайно, необхідно.
Полив і бур'яни
Рослина має великий, глибоко йде в землю коренем. Це забезпечує наземну частину вологою навіть в період посухи. Таким чином, кавуни не вимагають частого внесення води. Раз в тиждень достатньо. При цьому поливайте не тільки безпосередньо лунки, а й площа, на якій розташовуються рослини. Якщо стоїть посушлива погода, можна збільшити частоту поливу в два рази. І в подальшому поступово зменшувати, коли з'являються жіночі квіти. Існує думка, що після формування плодів слід зупинити подачу вологи. Однак, якщо раптово припинити регулярні поливи, кавуни не зможуть набрати цукристість, що позначиться на смаку. Тому припиняють зволоження за 4 доби до збору плодів.
Поливайте ваші кавуни рясно, не перестарайтеся - перезволожених грунт може стати середовищем для розвитку хвороб
Через один-два дні після поливу потрібно розпушити грунт, паралельно видаляючи виросли бур'яни. Робити це треба акуратно, щоб не зачепити коріння кавунів, які, як уже не раз зазначалося, погано переносять пошкодження. У міру зростання розпушування припиняють, бо бур'ян вже не робить істотного шкоди для рослин.
Коли батоги збільшуються в розмірах і подовжуються, їх підстави присипають для утворення додаткових коренів, що покращує живлення. Якщо сформувалися плоди лежать на землі, під них підкладають щільний матеріал, так як ягода загниває, стикаючись з грунтом.
Якщо плід кавуна стикається з грунтом, під нього підкладають дошки, пластик, спеціальну плівку, щоб уникнути можливого загнивання
внесення добрив
Підгодовують висаджені кавуни два рази за сезон.
- Перший раз через два тижні після висадки, коли починають утворюватися батоги. Для цього використовують або аміачну селітру (20 г на відро води), або розчин коров'яку (в співвідношенні 1 до 10), або розчин пташиного посліду (в співвідношенні 1 до 20).
- Другу підгодівлю здійснюють у момент зав'язування бутонів. На одну рослину застосовується 4 г хлористого кальцію, 4 г нітрату амонію і 6 г суперфосфатного добрива.
Хвороби: профілактика, лікування
Кавун, як і будь-який живий організм, схильний до хвороб. Зупинимося на найпоширеніших з них.
Таблиця: захворювання кавунів
Фотогалерея: ознаки захворювань кавунів
Відгуки садівників
Кавун - це і приємне ласощі, і корисна для організму ягода, здатний втамувати як голод, так і спрагу, стати профілактичним засобом в боротьбі з анемією, підвищеним холестерином. Має сечогінні і жовчогінні властивості, антистресовий ефект, посилює імунітет. Для їжі використовуються і кірки плода, з яких готують незвичайне і смачне варення. І як показує практика, виростити кавун самостійно не така вже й складна справа. Чи не є перешкодою навіть кліматичні умови середньої смуги, що відрізняються від тих, в яких рослина культивувалася споконвіку. Якщо давно хотілося спробувати себе в ролі баштанниками, але ви ніяк не наважувалися, то час зробити це прийшло!
Оцініть статтю: Поділіться з друзями!Напевно, ви якщо не пробували, то просто задавалися питанням, а чи можна виростити кавун в кліматі, де літо не таке жарке і тривале?