Порядок денний - ріпак! Досвід аграріїв і практичні рекомендації

Порядок денний - ріпак! Досвід аграріїв і практичні рекомендації

Ріпак - одна з найпоширеніших олійних культур в світі. До недавнього часу обсяг її вирощування на українських полях постійно підвищувався. Зараз попит на ріпак на світовому ринку дещо знизився. Але розвиток ріпаківництва залишається стабільним, а провідні країни називають цю культуру стратегічної. І це не дивно. Ріпак має технічне, продовольче, кормове значення і займає важливе місце в продовольчому і енергетичному балансах.

З чим його їдять і що з нього роблять?

Ріпак унікальний вже своїм походженням. Він не зустрічається в дикій природі, і вчені-генетики сходяться на думці: ріпак був виведений шляхом схрещування капусти городньої і озимої суріпиці кілька тисяч років тому. В Україні ця культура потрапила приблизно в XVI столітті. А сьогодні за обсягами виробництва олійних культур в Україні ріпак поступається тільки соняшнику і соєвих бобів.

У цій сільгоспкультури широкий спектр застосування. Провідну роль тут відіграє масло, вироблене з насіння ріпаку. Сьогодні майже 80% вирощеної культури переробляється саме в масло. Як харчовий продукт рапсове масло цілком може скласти конкуренцію оливковій. Воно сприяє зниженню холестерину в крові і запобігає інфаркти та інсульти.

Технічне використання ріпакової олії не менше популярно. У хімічній промисловості воно може конкурувати з багатьма маслами або тваринними жирами. Його широко використовують в якості біопалива. Застосування рапсового масла в якості палива дозволяє знизити використання природного нафти і зменшити навантаження на навколишнє середовище. Рапсове масло швидко розкладається і не створює небезпеки для ґрунтів і водойм.

Зелена маса, сіно і трав'яне борошно з ріпаку - корм для великої рогатої худоби. Ця культура - відмінне зелене добриво і чудовий медонос, адже з одного гектара посівів бджоли виробляють 60-90 кг меду.

В українському полі

Ріпак - високорентабельна культура. До недавнього часу рівень її рентабельності становив 205%, що перевищувало показники навіть по соняшнику і сої. Сьогодні ситуація дещо змінилася.

«В останні роки в Україні спостерігається тенденція скорочення вирощування ріпаку. Це пов'язано з тим, що у нас ця культура вирощується в основному на експорт і сильно залежить від кон'юнктури ринку. Наш ріпак йшов на біодизель, а бум на нього поки стих. Тут зіграло роль коливання цін на нафту і ряд інших чинників », - пояснює менеджер з маркетингу компанії DuPont Pioneer Сергій Резніченко .

У нашій країні, як і в цілому в Європі, затребуваний озимий ріпак. Сьогодні, за словами експерта, в Україні під цією культурою знаходиться 873 тис. Га. Найпопулярніші області для його вирощування - Одеська, Хмельницька і Вінницька. Озимий ріпак вимагає вологи, м'якої зими і правильної технології. Якщо дотримуватися всіх рекомендацій кваліфікованих агрономів, можна збирати 4 т / га і більше.

«Зараз фермери дуже вимогливі і прагнуть досягти максимального врожаю. При дотриманні всіх умов вирощування аграрій може отримати 4-5 т / га. У нас були випадки, коли господарства збирали і по 6 т. Але потрібно пам'ятати, що ріпак - це високотехнологічна культура, його не можна посіяти і «забути» до збирання врожаю, якщо розраховуєте отримати хороший результат », - ділиться досвідом Галина Радзіцкая, регіональний аргоном DuPontPioneer.

Хорошим урожаєм ріпаку хвалиться Леонід Марінач, заступник директора підприємства «Граніт» по рослинництву Новоград-Волинського району Житомирської області. Під рапсом в цьому господарстві 500-600 га.

«Ця культура вигідна для господарства. З гектара ми збираємо по 4 т. Немає проблем і з реалізацією: тільки починаємо молотити - вже дзвонять покупці », - розповідає аграрій.

Використовують в господарстві і гібриди DuPont Pioneer . За смаком тут припали карликові гібриди MAXIMUS.

«Спочатку спробували вирощування гібридів ріпаку компанії Pioneer на невеликій площі. Він добре себе показав. Ми купуємо низькорослі гібриди. Це дуже зручно, наприклад, при зборі врожаю - менше навантаження на комбайн. На врожайність висота гібридів не впливає », - констатує Леонід Марінач.

Користуються попитом насіння ріпаку і в менш комфортних для сільського господарства регіонах. Дніпропетровщину самі аграрії називають «зоною ризикованого землеробства» і стверджують: виростити ріпак тут непросто. В першу чергу через нестачу вологи.

«Умови у нас спартанські, - констатує Олександр Вальчук, головний агроном фермерського господарства« тріскає ». - Сіємо ріпак практично в суху землю і чекаємо дощів. Сіємо на свій страх і ризик. Але ріпак дуже хороша культура як попередник озимих, добре структурує грунт. У ріпак потрібно вкласти, звичайно, але якщо робити все «по уму», то і отримати можна непогано. Це рентабельна культура. Гібриди компанії Pioneer сіємо вже 10 років і відмовлятися від них не збираємося. Вони добре показують себе в нашій зоні ».

Підтримує колегу і голова фермерського господарства «Агрофірма Віктор» Віктор Машир:

«Вирощувати гібриди ріпаку компанії Pioneer економічно вигідно: ці гібриди добре протистоять хворобам рапсу. До того ж в минулому році компанія безкоштовно страхувала посіви. Ми були раді перестрахуватися, адже пару років тому втратили урожай і зазнали збитків на 2,5 млн грн ».

секрети вирощування

Ріпак схильний ряду хвороб, які можуть пошкодити частину врожаю або навіть знищити його повністю.

«Такі хвороби ріпаку, як альтернаріоз, фузаріоз, фомоз можуть знизити продуктивність культури на 30-50%. А біла гниль (склеротинія) може знищити посіви повністю. Тому всі гібриди компанії Pioneer мають відносну стійкість до всіх цих захворювань. Проте захист рослин від хвороб обов'язково має бути присутня в технології вирощування ріпаку як восени, так і навесні, особливо в тих районах, де багато вологи і тепла. Наприклад, в західних областях », - розповідає Галина Радзіцкая.

Протистояння хвороб - не єдина перевага гібридів Pioneer. Вони відрізняються високим ступенем зимостійкості, що цінується в умовах нашої зими. Для південних і центральних регіонів важливий параметр посухостійкості. У гібридів Pioneer він досить високий. Також абсолютно всі гібриди цієї компанії стійкі до вилягання.

Але навіть найкращі гібриди потрібно висівати, з огляду на основні аспекти технології вирощування. Агроном Галина Радзіцкая дає аграріям кілька практичних порад, які стануть запорукою відмінного врожаю ріпаку:

• Необхідно добре підготувати грунт, так як насіння ріпаку дуже дрібні (маса 1000 насінин - від 3 до 7 м). Крім того, ріпак висівається на невелику глибину (2-3 см), тому в поле не повинно бути грудок або колії.
• Якщо ріпак сіють після зернових, можуть виникнути проблеми з падалицею, відповідно, необхідно поборотися як з бур'янами, так і з падалицею попередника.
• Перед посівом насіння повинні проходити подвійну обробку: від хвороб і шкідників.
• Обов'язково удобрювати! Вносити необхідно азот, фосфор, калій, сірку. Азотні добрива - одна з основних складових вирощування ріпаку. Восени - мінімальна доза азоту, щоб уникнути переростання рослин перед входом в зиму. Залишок запланованих азотних добрив вносять по мерзлоталому грунту і після відновлення вегетації рослин.
• Ріпак не може обходитися без мікроелементів, йому потрібні марганець, бор та інші елементи. Внесення бору розбивають на 2-3 рази і поєднують з обробками від шкідників і хвороб, щоб заощадити час і ресурси.
• Звертати увагу на захист рослин від хвороб, в тому числі і восени. Тут знадобляться фунгіциди-ретарданту: вони допоможуть боротися з хворобами ріпаку, а також сповільнять зростання рослини перед входом в зиму і підвищать стійкість до екстремальних погодних умов.
• Не забуваємо і про шкідників, використовуємо інсектициди, які дозволені до застосування на посівах ріпаку, як при осінніх обробках, так в період весна - літо.

рапсове майбутнє

Експерти прогнозують: у перспективі площі для посіву ріпаку в Україні можуть вирости до 2 млн га. І навіть при середньому показнику 2,5-3 т / га урожай становитиме 5-6 млн т . А це хороший результат і для забезпечення вітчизняних переробних потужностей, і для експортного потенціалу.

Вікторія Крят, Національний агропортал Latifundist.com

Дізнавайтесь першими найсвіжіші новини агробізнесу України на нашій сторінці в Facebook , Каналі в Telegram , Завантажуйте додаток в AppStore , Підписуйтесь на нас в Instagram або на нашу розсилку .