Що таке латук, вирощування в теплиці, посадка і догляд + фото »eТепліца

1. Що таке латук?
2. Сорти латуку для тепличного вирощування
3. Посадка овочевої зелені
4. Особливості вирощування салату
5. Вирощування салату в теплиці - відео

Сьогодні садівники активно використовують на присадибної території тепличні споруди. Все частіше в них вони стали культивувати латук. Вирощування різних сортів салату не являє собою нічого особливо складного. Посадка культури теж не викличе складнощів навіть у початківців аграріїв. Догляд за салатом включає стандартні вимоги. Подивитися, як виглядає вирощена в теплиці зелень, можна на фото.

Що таке латук?

Що таке латук? Ця рослина є салатом листового типу. Ця культура називається однією з найбільш древніх, проте активно вирощують її в теплицях, на відкритих ділянках і сьогодні. Даний вид овочевої зелені вважається широко поширеною у всьому світі. Однолітник, що відноситься до категорії складноцвітих рослин, прийнято ділити на декілька різновидів:

• спаржевий;
• листової;
• ромен;
• качанний.

Латук - це салат, який має кілька різновидів

Варто зазначити відразу: латук зазвичай називають листовий салат . Ключова особливість цієї овочевої зелені полягає в її складі. Культура містить унікальна речовина, яка називається лактуцин. У місці зламу листа і стебла можна побачити цей алкалоїд, є молочним соком.

Серед інших особливостей овочевої зелені можна відзначити освіту розетки. Вона складається з зубчастих або хвилястих листів блідо-зеленого відтінку. Іноді колір буває ніжно-жовтим.

Латук полюбився тисячам людей за свій легкий і ніжний смак. Не дивно, що вирощують його не тільки в літній період у відкритому грунті. Все частіше культивуванням зелені займаються і в теплицях.

Латук - найпопулярніший салат

Сорти латуку для тепличного вирощування

Вирішивши вирощувати в закритому грунті латук, потрібно визначитися з сортами зелені. Оптимальними рішеннями для зими виявляться такі різновиди листового салату, як «Парламент», «Смарагдове мереживо» і «Московський парниковий».

Увага! Відмінними сортами кочанной різновиди латуку є «Паризький зелений», «Беттнера» і «Травневий».

Варто зазначити відразу, що кочанні різновиди овочевої зелені складні у вирощуванні і догляді, так як вони дуже вимогливі і примхливі.

Визначившись з сортами латуку і підготувавши теплицю, варто приступити до посадки культури. Оптимальним часом для цього виявиться період з вересня по грудень. Також можна культивувати салат, починаючи з січня і закінчуючи квітнем.

Для вирощування в теплиці підходять не всі сорти латуку

Найбільш скоростиглими виявляться листові різновиди, посів якого проводиться за допомогою використання насіння. Готову розсаду можна не використовувати: в цьому гострої необхідності немає. До пізньостиглі сортів відносять кочанні види культури.

Посадка овочевої зелені

Для вирощування будь-якого різновиду овочевої зелені потрібно таку ділянку в теплиці, який добре освітлений. Дефіцит сонячних променів приведе до витягування салату.

Щоб успішно вирощувати латук в тепличних умовах, доведеться подбати про підготовку грунту для нього. Культурі потрібні родючі грунти. Їх реакція повинна бути нейтральною або слабокислою.

Перед посадкою овочевої зелені рекомендується спеціально підготувати субстрат. Для цього в грунт вносяться різні добавки. Добре удобрити грунт можна за допомогою компосту . На 1 кв. м. землі потрібно внести 1 відро підгодівлі. Також хороший ефект дає внесення хлориду калію (15 г) і суперфосфату (40 г) на 1 кв. м. ґрунту.

Для вирощування латуку в теплиці повинна бути хороша освітленість

Посадка культури має і інші особливості. Технологія не є нічим особливо складного. Між лунками з овочевою зеленню рекомендується залишити не менше 20 см. Відстань між грядками повинно бути близько 45 см.

Порада. При вирощуванні кочанних сортів салату коштує особливо уважно підійти до дотримання цих рекомендацій. Така зелень є морозостійкої, і мале відстань меду рядами погіршує ріст зелені.

Закладати посадковий матеріал оптимально на глибину 7 мм. Найкраще це робити в добре розпушений субстрат.

Сіяти латук можна:

• на грядки;
• в спеціальні горщики;
• в розсадні ящики.

Щоб отримувати урожай овочевої зелені постійно, рекомендується проводити посадку салату короткими рядами з інтервалом в 1-2 тижні.

Якщо висаджувати латук з інтервалом 1-2 тижні, то урожай можна отримувати круглий рік

Особливості вирощування салату

Оптимальним рівнем температури для вирощування цієї культури є планка в 18 градусів тепла.

Рясний полив - ключова вимога до успішного вирощування салату. Дотримання і підтримання достатнього рівня вологості дозволить культурі не тільки активно рости. Ця умова забезпечує її ніжний і приємний смак. Що примітно, досить вологим повинен бути не тільки повітря в теплиці, а й грунт.

При цьому варто уникати переливу. В іншому випадку доведеться боротися з грибками, які знищують рослину. Необхідно домогтися того, щоб на поверхні грунту не утворювалася кірка. Вона не дозволить паросткам пробитися на повітря. Оптимальним рішенням у вирощуванні латуку виявиться установка в теплиці системи крапельного поливу.

Латук в теплиці не терпить занадто високої вологості

Поливати культуру в закритому грунті коштує 1 раз в 7-8 днів. Для цього варто використовувати ледь прохолодну воду.

Ще одна важлива умова в вирощуванні салату - внесення добрив. Підживлення використовувати слід кілька разів. Оптимально «балувати» рослина живильними речовинами після розпушування міжрядь.

Латук відмінно реагує на використання азотних підгодівлі. Для цього варто використовувати розведене водою поєднання 15 г хлористого калію, 10 г аміачної селітри і 15 г сечовини. Такий склад рекомендується використовувати пару раз під час росту овочевої зелені.

Дотримання всіх зазначених рекомендацій дозволить городникам уникнути поширених проблем при вирощуванні латуку в теплиці.

Вирощування салату в теплиці - відео

Вирощування латуку - фото