Вирощування ананасів І Бананів У Тепліце За Технології> Відео + Фото

Ананас в природних умовах

Сьогодні багато садівників середньої смуги, так і більш північних районів нашої країни, прагнуть виростити в своїх теплицях, і отримати урожай таких екзотичних культур як банани та ананаси.

Мало хто знає, що ще в кінці XVIII, початку XIX століть, як ананаси, так і банани вирощувалися в царських оранжереях, розташованих під Санкт-Петербургом. Надалі, багато знатні персони того часу, стали зводити в своїх маєтках спеціальні зимові сади для вирощування ананасів, а також спеціальні обігріваються бананові теплиці.

Давайте розберемося, які ж умови необхідно створити для вирощування ананаса в теплиці, як його посадити і виростити.

Зміст статті

особливості ананаса

Ананас - це трав'яниста тропічна рослина сімейства бромелієвих, історичною батьківщиною якого є Бразилія.

У нього укорочений стебло, довжина якого становить 20-30 см і розетка жорстких, колючих і зубчастих по краях листя, довжина яких може перевищувати 1 м, а ширина 3-6 см. У підстави верхівкової розетки відбувається розвиток безлічі кореневих нащадків.

Крім цього, з цієї розетки листя з'являється м'ясистий стебло, на якому формується цветонос ананаса - колосоподібне суцвіття, в якому міститься від ста і більше досить непоказних квіток біло-зеленого або злегка фіолетового кольорів. Триває цвітіння досить довго, близько місяця.

квітучий ананас

Після запліднення квіток включених в суцвіття, утворюється супліддя, що нагадує своїм зовнішнім виглядом сильно збільшену соснову шишку медово-золотистого кольору. Форма плодів може бути як еліпсоїдальної, так і конічної і циліндричної форми.

У природних умовах ананас може вирости до 2 метрів в діаметрі і до метра у висоту, і давати врожай кілька, до 3 разів на рік.

У тропічних умовах вирощують близько восьми видів ананасів. У кліматичних умовах більшості районів Росії, можна вирощувати 4-6 видів ананаса в теплицях, або 2-3 види як декоративне, кімнатна рослина.

Як отримати посадковий матеріал

Для того щоб вирастітьананас в теплиці, зазвичай використовують такі методи розмноження:

• насіннєвий;
• живцями;
• дітками;
• вегетативний.

Вирощуємо з насіння

Насіннєвий спосіб розмноження більш трудомісткий, та й до того ж вимагає певних знань і навичок. Проте, розглянемо, як це робиться:

Насіння ананаса в стиглому фрукті

• Насіння ананаса не дуже великі, жовто-коричневого кольору, що нагадують мініатюрні серпики довжиною близько 4 мм. Отримують їх з добре доспілих плодів ананаса, потім ретельно промивають в слабо рожевому розчині марганцівки, а після, злегка підсушують при кімнатній температурі.
• У листової грунт, або в суміш з рівних частин торфу і піску висаджують насіння, заглиблений їх на 1-2 см.
• Висаджені насіння проливають теплою водою і вкривають склом або плівкою. (Див. Крапельний полив )
• Ємність з висадженими насінням поміщають в тепле і світле приміщення, температура в якому не опускається нижче + 200С. Коли відбувається вирощування ананаса в теплиці, важливо контролювати як температурний режим, так і вологість повітря.

Важливо: від температури, при якій містяться насіння ананаса, залежить швидкість появи сходів:

• + 20 + 240С, насіння проростає через 1,5-2 місяці;
• + 25 + 270С - через 20-25 діб;
• + 30 + 350С - через два-три тижні.

• Сіянці необхідно регулярно поливати, обприскувати і підгодовувати. Підживлення проводять два рази на місяць, використовуючи спеціальні або комплексні мінеральні добрива, або водний розчин пташиного посліду, розчиняючи близько 20г в 1 літрі води.

Проклюнулися розсада ананасів

• Після того як молоді рослини ананаса досягнуть висоти 6-7 см, їх необхідно пікірувати в пухкий грунт. Для його отримання змішують рівні частини перегнійної, торф'яної, дернової землі і піску, а також додають порошок деревного вугілля, з розрахунку 5% від загального обсягу суміші.

Однак найбільш простим методом отримання посадкового матеріалу є вегетативний, при якому використовується верхня розетка листя ананаса.

Розмноження ананаса прикореневими дітками

Для отримання посадкового матеріалу для вирощування ананаса в теплиці, можна використовувати бічні пагони і прикореневі дітки. Як прикореневі дітки, так і бічні пагони виламують після досягнення ними довжини в 20см, або більше.

Місце відриву потрібно присипати порошком вугілля і дати можливість обсохнути в добре провітрюваному і прохолодному місці. Після того як місце зрізу зарубцьовується, приготовані живці висаджують в підготовлений субстрат, що складається з двох шарів:

1. Внизу - великий прожарений і промитий річковий пісок, або дрібний гравій або керамзит.
2. Верхній шар - перліт, змішаний з торф'яним грунтом.

Вирощують вкорінені живці при температурі повітря + 22 + 260С, а температура ґрунту, бажано, повинна бути не нижче + 250С.

Прісаженним діткам необхідна висока вологість повітря, для чого їх ставлять в домашній міні парник , Але так, щоб стінки укриття не торкалися листочків.

Важливо: якщо конденсована на стінках укриття волога буде потрапляти на рослину, то можливе загнивання, як листя, так і серцевини. Так що ціна питання в цьому випадку, виживання сеянца ананаса.

Ставлять укриті і висаджені кореневі дітки в тепле приміщення з розсіяним сонячним світлом.

Якщо виконані всі умови, то коріння утворюються протягом одного місяця. У цей час треба особливо уважно стежити за вологістю ґрунту і регулярно провітрювати сіянці, знімаючи кожен день, укриття на пару хвилин.

Вкорінене рослина досить швидко виростить нове листя.

Вегетативний спосіб розмноження

Давайте більш детально зупинимося на тому, як своїми руками отримати посадковий матеріал цього екзотичного плоду.

Інструкція, представлена ​​нижче, допоможе вам отримати посадковий матеріал ананаса за допомогою вкорінення верхівкової розетки плода.

• Потрібно купити в магазині хороший ананас, середнього розміру. Особливу увагу слід приділити стану, як самого плоду, так і його верхівкової розетки.

Ананас в хорошому стані

Важливо: як листя, так і центр розетки не повинні бути заморожені. Колір листя повинен бути зеленим, а плід повинен бути стиглим і мати правильну форму і рівну, золотисто-медову забарвлення по всій поверхні. Якщо відтягнувши один з листя ананаса, ви помітили, що він досить швидко повернувся в початкове положення, то, швидше за все даний плід перезріло

• Будинки потрібно зрізати верхівкову частину плода з листям, товщиною приблизно 2,5-3 см, під якими повинна залишитися серцевина плода. З неї зчищають м'якоть, і надрізають розетку знизу, аж до нирок кореневих відростків. Також потрібно зняти 2-3 нижніх листа розетки. Тобто у вас повинна вийти верхівка ананаса з листям з волокнистої серцевиною циліндричної форми.

Вирізані верхівки ананаса для вкорінення

• На місцях усіх зрізів обов'язково потрібно провести обробку темно рожевим розчином перманганату калію (марганцівки), а потім присипати порошкоподібною деревним вугіллям або золою.
• Протягом 2 днів відокремлену надплодную розетку просушують в сухому і затемненому місці. Бажано підвісити верхівку ананаса на мотузці або шнурі, що б якомога менше було зіткнень з будь-якими поверхнями.
• Потім для утворення коренів, підсушені верхівки ананасів ставлять у воду. Краще використовувати темний пластиковий посуд, так як, на думку багатьох фахівців формування коренів відбувається більш швидко.

Верхівкова розетка ананаса в воді

• Після того, як на розетці листя утворилися коріння, такі як представлені на фото внизу, їх висаджують, злегка вдавлюючи і ущільнюючи землю навколо серцевини, підсушену розетку в спеціально підготовлений субстрат, для якого змішують в рівних частках торф'яну і листову землю, пісок і додають порошок деревного вугілля.

утворилися коріння

Порада: якщо у вас немає можливості зробити грунтову суміш, то на перших порах можна висадити ананас в уже готову грунтову суміш для бромелієвих, або змішати 1: 1 торф і перліт.

• Після посадки проливають висаджену верхівку ананаса теплим слабопофарбованим розчином марганцівки і закривають саджанець склом або плівкою. Можна спорудити міні-парник для ананаса своїми руками з 2 або 5 пластикової пляшки, обрізавши її дно, і встановивши в горщик, над висаджених ананасом.

Ананас під укриттям

• Необхідно встановити горщик з укритим саджанцем в теплому і світлому, що не допускає проникнення прямих сонячних променів, місці.

Важливо: укорінення висадженої верхівкової частини ананаса відбувається при температурі + 220С + 240С протягом 1-2 місяців. Якщо є можливість утримувати саджанець при температурі + 250С і вище, то можливо і більш швидке укорінення.

• Після того як з середини розетки почнуть з'являтися нові, світло-зелене листя, укриття можна зняти.

Всю процедуру по укоріненню верхівки ананаса, а також подальшому догляді за рослиною, ви можете переглянути в представлених відеоматеріалах.

Догляд за рослиною

Основними чинниками, що впливають на ріст і розвиток ананаса, є:

• правильно підібрана грунтова суміш;
• оптимальний світловий режим;
• дотримання необхідного температурного режиму;
• грамотно організований полив;
• систематичні підгодівлі мінеральними і органічними поживними речовинами.

Розглянемо більш докладно всі складові правильного вирощування ананасів.

Правильно підібрана грунтова суміш

Складаючи субстрат для вкорінення і подальшого вирощування ананаса в теплиці, або в кімнатній культурі, слід пам'ятати деякі особливості цієї рослини, такі як:

• коренева система ананаса поверхнева;
• рости він, вважає за краще в кислих грунтах, значення кислотності яких варіюється в діапазоні pH 4-5;
• дана культура не виносить застою вологи, тому їй обов'язково потрібен хороший дренаж.

Виходячи з цього, грунт складається з:

• перегнійний грунт - 1 частина;
• листова грунт - 1 частина;
• річковий промитий і прожарений пісок - 1 частина;
• дернова земля - 2 частини.

Оптимальний світловий режим

Ананас рослина світлолюбна і потребує хорошого освітлення протягом усього года.Наіболее сприятливе місце для нього - орієнтовані на південь або схід, сторони теплиці, а при вирощуванні в кімнатній культурі - вікна з такою ж орієнтацією.

Порада: хорошим показником достатності рівня освітлення служать листя ананаса: червонуваті кінчики у молодих листочків і сизувато-зелений колір старіших, свідчать про достатній рівень освітленості.

Також, про достатній для рослини кількості світла, свідчать щільні, міцні листя, які досить щільно прилягають один до одного і не розвалюються в різні боки.

В осінні та зимові дні, ананасам слід продовжувати світловий день і додатково підсвічувати їх по 6-8 годин (див. Освітлення теплиць робимо правильний вибір ).

Правильний температурний режим

Ананас рослина теплолюбна. В силу цього, температура повітря не повинна опускатися нижче + 180С. При такій температурі можна створити для рослини зимовий період спокою.

У весняні та літні місяці ананас добре розвивається при температурі навколишнього повітря від + 220С до + 300С.

Грамотно організований полив

Поливати ананас потрібно не дуже часто, але досить рясно. Для поливу може бути використана відстояна, але найкраще тала або дощова вода, температура якої не повинна бути нижче + 200С. У проміжках між поливами, рекомендується проводити обприскування рослини.

У дуже спекотну погоду можна налити води безпосередньо в розетку листя. Однак якщо температура опускається нижче + 200С, всю воду з листової розетки треба негайно видалити.

систематичне добриво

З середини квітня і до середини вересня, ананаси підгодовують один раз в тиждень, а пізно восени і взимку - через кожні два тижні, чергуючи між собою внесення органічних і мінеральних добрив.

Зменшення частоти підгодівлі необхідно тільки в тому випадку, якщо ви створюєте для ананаса період спокою в зимовий час: зменшуєте світловий день і знижуєте температуру змісту до + 180С.

Перш ніж приступати до внесення добрив, згадайте основні правила підгодівлі:

1. Перш ніж вносити будь-яке добриво, грунт обов'язково потрібно добре пролити водою.
2. Ослаблені, погано розвиваються і хворі рослини можна підгодувати тільки дуже слабким розчином добрив, зменшивши рекомендовану дозу практично в два рази. Якщо є можливість, то зовсім не удобрювати, тому що коріння таких рослин не в змозі засвоїти підгодівлю і можуть травмуватися.
3. Внесення добрив проводять під час активного вегетаційного періоду (весна, літо), виключаючи осінньо-зимовий період спокою.

Продовження читайте в статті Вирощування ананасів і бананів в теплиці - частина друга .