Вирощування картоплі в Краснодарському краї, які сорти для Кубані, коли садити

1. Грунт, її підготовка до посадки картоплі
2. Які сорти картоплі найкраще підходять для посадки на Кубані
3. сорт Імпала
4. Сорт Роко (Рокко)
5. сорт Романо
6. сорт Пікассо
7. Боротьба зі шкідниками та хворобами картоплі
8. Вирощування картоплі - яку технологію вибрати

Вирощування картоплі є головною справою для тисяч кубанських фермерів, десятків тисяч власників присадибних ділянок. Кубань, Краснодарський край - не найкращий регіон для картоплі. Жарким сухим літом ця культура відчуває себе не комфортно - рекордних врожаїв тут чекати не доводиться. Але відмовлятися від вирощування цієї культури ніхто не збирається.

Картоплі для нормального розвитку потрібні помірні температури, волога. А високі літні температури пригнічують розвиток розвиток бульб.

При жарі 35 градусів всі процеси розвитку бульби припиняються, наростання маси не відбувається.

Грунт, її підготовка до посадки картоплі

Грунт північно-східній частині Краснодарського краю, де знаходиться мій Новокубанський район, - слабокарбонатних вилужені чорноземи важкого механічного складу, з відносно високим вмістом гумусу і високою щільністю.

Грунт має велике значення для вирощування картоплі . Однак необхідно мати на увазі, що молоді бульби мають невелику силою для розсовування важких щільних грунтів, якими є чорноземи Краснодарського краю. Така особливість свідчить про те, що грунт повинен бути весь час пухкої. Щільна грунт перешкоджає росту кореневої системи, вона розвивається слабо, формуються деформовані, кострубатою форми бульби.

Навіть якщо у вас невелика ділянка, бажано все одно дотримуватися сівозміни. Кращі попередники - бобові, морква, салат, шпинат, буряк, капуста, огірки, крім пасльонових. А ідеальні - бобові, конюшина, люцерна. Непогано б, якщо, звичайно, вам дозволяють площі вашої ділянки, в попередньому посадці картоплі році, засіяти його горохом або конюшиною. Після збирання зеленої маси на сіно (воно стане вам у пригоді навіть якщо у вас немає ніякої живності - його можна використовувати як мульчу) ділянку під посадку картоплі восени перекопують. Це сприяє кращому накопиченню вологи, притоку повітря - у вологому пухкому шарі грунту краще розвиваються бульби.

Найбільша кількість органічної речовини для розвитку городніх рослин залишають багаторічні трави, наприклад, люцерна. Дослідження кубанських чорноземів вченими-аграріями виявили позитивну роль люцерни для поліпшення агрофізичних властивостей грунту, підвищення її родючості.

Готувати грунт для посадки картоплі треба з осені. Перше, що треба зробити - внести органічні добрива. Кращі - перепріли коров'ячий, кінський, пташиний послід. Чистий свіжий гній краще не вносити. Вносьте тільки перепрілий! Перепрілий коров'ячий гній - 4-5 кг на 1 кв. м. Кінський - 4-6 кг на 1 кв. м. Доза сухого курячого посліду - 0,2 - 0,3 кг / м2.

При регулярному (1 раз за 2-3 роки) внесення перепрілого гною важкі грунту через кілька років стають пухкими, структурними (мелкокомковатую), що сприяє кращому проникненню повітря, вологи до коріння рослин. Удобрювача дію гною триває кілька років: чим більше внесено гною, тим довший. Багато городників застерігають: з перепрілим гноєм можна занести на ділянку такого злісного шкідника, як капустянка.

Якщо запізнилися по осені удобрити грунт органікою, то перепрілий гній можна вносити при посадці. Але тут є одне обов'язкове правило: покладіть на дно викопаної лунки 150-200 г перепрілого гною. Обов'язково його прикрийте тонким шаром землі, щоб захистити бульби від опіку. Якщо можливо, то можна додати 5-10 г деревної золи (столова ложка) і 10 г пташиного посліду. Сидерати - відмінне добриво для чорнозему. По-перше, вони збагачують грунт органікою і азотом, по-друге, сидерати можуть цілком можуть замінити використання гною (3 кг зеленої маси можуть замінити 1-1,5 кг гною). Перепревая, сидерати роблять грунт більш пухкої. Вони пригнічують ріст бур'янів. Деякі сидерати, наприклад, гірчиця, відлякують дротяники. А на ділянці, засіяному люпином, що не зимує колорадський жук.

Садити картоплю досвідчені картопляри радять в оброблену, удобрення, «стиглу» землю. Яка земля може вважатися стиглої? Стисніть рукою жменю землі, киньте її вниз з висоти пояса. Стигла земля розсиплеться при ударі об землю. Якщо це так - можна садити картоплю.

Які сорти картоплі найкраще підходять для посадки на Кубані

У будь-якому регіоні велике значення для вирощування картоплі мають сорти, які діляться на ранні, середньо-ранні, середньостиглі, середньо-пізні і пізні. Віднесення їх до того чи іншого виду залежить від того, через скільки днів після посадки можна починати викопувати бульби:

• ранні - через 50-65 днів;
• середньо-ранні - через 65-80 днів, і
• середньостиглі - через 80-95 днів;
• середньо-пізні - через 95-110 днів;
• пізні - через 110 і більше днів.

Кубанські фермери садять переважно ранні сорти для продажу його в кінці травня-червні. Це - Імпала, Жуковський ранній, Удача, Ред Скарлет, Діта, Роко, Романо, Пікассо, інші. У городників вони теж непогано себе зарекомендували.

Я завжди саджу кілька сортів, різних за термінами дозрівання. Важко передбачити, якою буде майбутня весна або літо. Саме тому не можна садити якийсь один. Ранні саджу лише для отримання молодої картоплі. Її ми практично всю з'їдаємо молодий. Для зберігання її майже не залишається.

Я розповім вам про тих сортах, вирощуванням яких займалася сама - про них мені є, що розповісти.

↑ до змісту ↑

сорт Імпала

Імпала

Мені, наприклад, дуже подобається Імпала. Жодного разу мене не підводив цей сорт. Щороку добре родить. Вважаю, що він дуже підходить для вирощування на Кубані. Дуже ранній. Кущі високі (до 70 см), квітки білі. Можна підкопувати кущі через 40-45 днів після посадки. Це сорт голландської селекції. Бульби великі, дрібних немає. Бульби швидко набирають вагу. Дає стабільний урожай навіть сухим жарким літом. Бульби встигають набрати вагу до настання у нас спеки. Бульби великі, красиві, рівні, овальні, все приблизно одного розміру. Шкірка жовта, м'якоть світло-жовта. Очки дрібні. Число бульб - 7-8, іноді більше. Добре розварюється. Особливо розсипчастим його не назвеш, але при варінні поверхню картоплин злегка як би тріскається, виглядає апетитно. Дуже смачний він в пюре, суп, смаженому вигляді. Після варіння не темніє. Імпала стійкий до деяких вірусів, до картопляної нематоди, среднеустойчив до фітофторозу бульб, бадилля, до парші.

Сорт Роко (Рокко)

Роко

Вважаю цей сорт вдалим, для вирощування на Кубані тільки при достатній кількості дощів в травні або при достатніх поливах під час клубнеобразования. Сорт голландської селекції. Відноситься до середньостиглих, тому клубнеобразование за термінами у нього пізніше, ніж, наприклад, у Імпали. Отже він добре буде рости, а бульби набирати вагу при достатній кількості вологи. Підкопувати кущі можна не раніше 60-65 днів, іноді навіть пізніше. Вважається, що повне дозрівання цей сорт досягає через 80-95 днів. Бульби у Роко дуже гарного кольору, гладкі, очки дрібні. Я вобщем-то саджаю його тільки через красивих бульб. 😀 Кущ середньої висоти. Квітки фіолетові, але у мене квіток було мало. М'якоть бульби кремового кольору. Картопля не розварюється. Смачний в супах, хороший смажений, з хрусткою скоринкою. Роко стійкий до раку, золотистої картопляної цистоутворюючої нематоди, помірно стійкий до фітофторозу по бульб, по бадиллі, стійкий до зморшкуватою, полосчатой ​​мозаїці.

сорт Романо

Романо

Середньо-ранній сорт голландської селекції. Термін дозрівання 65-80 днів, але початкове розвиток уповільнене, тому підкопувати я його починаю днів через 50 після посадки. Кущі високі, прямі, квітки червоно-бузкові. Бульби більш округлі, ніж у Роко. Колір шкірки рожевий. Колір м'якоті світло-кремовий. Досить врожайний. У мене число бульб в кущі було 7-10 штук. Але не кожен кущ міг похвалитися такою врожайністю. Були кущі з меншою кількістю бульб. Смачний. При варінні помірно розварюється. Але хороший в супі або смажений. Шкірка у цього сорту досить щільна. Дуже подобається цілком запечений: шкірка залишається цілою при запіканні, без тріщин, а м'якоть всередині виходить розсипчастою. Хороша стійкість до фітофторозу по бульб, відносна - по листю, среднеустойчив до парші, вірусним захворюванням, ризоктониозу, відносно стійкий до мозаїчним видам вірусів, раку.

сорт Пікассо

Пікассо

Сорт голландської селекції. Багато хороших відгуків читала, чула від знайомих про нього. Давно хотіла спробувати його виростити. Цієї весни купила одну останню упаковку (5 кг). Але, так як була з подругою, довелося поділитися. Висадила 23 куща (по одній картоплині). Урожай порадував. Дуже врожайний, красивий сорт. Бульби великі, овальні. З 2,5 кг посадкового матеріалу викопала 2 відра (приблизно 16-18 кг). Забарвлення незвичайна - бульба жовтий з рожевим плямами на верхівці і навколо вічок. М'якоть кремового кольору. Для їжі викопали трохи. Відварити - смак відмінний, розваристої - навіть без масла можна їсти. Вирішили залишити практично весь урожай на насіння. Але, напевно, не вийде. Полізла в льох за картоплею - ойкнула. Туди пробралися щури - майже всі бульби лежать надкушений. Ніколи такого не було. Так глибоко ці шкідники раніше не забиралися. А тут ... такий розгром вчинили ... Насіннєва теж постраждала, хоча я її зазеленяла, але мабуть слабо ...

Пікассо - відмінний сорт для кубанських умов вирощування. Смак відвареної картоплі, її крихкість - сильний аргумент для нього.

А з щурами я розберуся ...

Стійкий до картопляної нематоди, фузаріозу, парші звичайної, раку. Среднеустойчив до поразки фітофторозом бадилля, стійкий до ураження бульб. Десь зустрічала інформацію, що Пікассо дає хороші врожаї і відмінний смак при його посадці після сидератів гірчиці або люпину. Цю інформацію не перевіряла.

Восени зазвичай розкидаю по всій ділянці перепрілий коров'ячий або курячий послід. Розкидаю щороку, але менше норми, про яку пишуть. Гній купую, тому багато його у мене не буває. Садила картоплю після гарбуза, в кожну лунку сипала 1 ст. ложку суперфосфату + жменю деревної золи. Зверху засипала грунтом з компостної купи.

Боротьба зі шкідниками та хворобами картоплі

На жаль, вирощування картоплі не обходиться без шкідників і хвороб! Я перепробувала безліч способів боротьби. Важко сказати, який з них краще або гірше. Рік на рік - годі й говорити. Те, що було ефективно раніше, може підвести потім. Опишу свої враження від використання різних препаратів.

Проти колорадського жука використовувала кілька років тому препарат Банкол. Непоганий препарат. Досить було одного обприскування картопляних кущів. Дорослі та молоді особини колорадського жука практично відразу загинули. Повторної обробки не знадобилося. Але тоді, залишена на насіння картопля, дала навесні слабкі ниткоподібні паростки. Насіння довелося купувати. Я не звернула увагу на цю обставину. Знову опрацювала поле Банколом - знову залишилася без насіннєвого матеріалу. Тільки тоді я зрозуміла, що Банкол пригнічує репродуктивну функцію. Більше я його не застосовувала, так як завжди користувалася власним насінням, а шкода ... - такого ефекту, я маю на увазі його здатність розправлятися з колорадським жуком за одну обробку, я поки не зустріла. Творці препарату стверджують, що вже через тиждень після обробки посівів Банкол розкладається на компоненти, які остаточно нейтралізуються ґрунтовими бактеріями. Так що, якщо ви не залишаєте насіннєвих бульб - кращого препарату проти колорадського жука знайти складно.

Застосовувала я кошти Командор, Конфідор, Тантрек від колорадського жука. Що можна сказати? ... Засоби ефективні, але потрібно 3-4 обробки. А це вже трудозатратно ...

У 2012 році я придбала протруйник Престиж для обробки насіннєвих бульб проти колорадського жука. Треба сказати, що препарат недешевий - я довго вагалася, перш ніж зважилася купити. Інструкція говорить про те, що він ефективно захищає посадки картоплі від дротяників, колорадського жука, капустянки, попелиці-переносників вірусів, ризоктоніозу, парші звичайної. Виробники протруйника «Престиж» радять бульби обробити в ящиках, сітках, а потім їх струсити, щоб препарат рівномірно розподілився по бульб. Але у мене насіннєві бульби вже дали паростки, струшувати їх було недоцільно - паростки могли обламатися. Обробляла, бризкала на пророслі бульби вже в лунці. Препарат яскраво-малинового кольору, при приготуванні розчину для обробки колір розчину стає блідою, але все одно картоплю я садила рум'яну. Захисний період від шкідників - 50 днів, а від хвороб - 40 днів з дня обробки. Після цього препарат розкладається на неотруйні з'єднання. Інструкція застерігає, що картоплю після обробки можна їсти не раніше, ніж через 50 днів після посадки. Це, звичайно, насторожує. Але численна інформація з різних джерел переконує, що препарат з насіннєвого бульби піднімається по стеблу, досягає листя, в процесі фотосинтезу не приймає участь, а значить не може потрапити всередину молодих бульб.

Отже, я опрацювала насіннєвий матеріал при посадці - і забула про нього. Потім побачила, що сусід по дачі обробляє свою картоплю від колорадського жука - вирішила перевірити свою. Яке ж було моє здивування, коли я побачила безліч загиблих дорослих колорадських жуків під кущами!

Такий ефект мене вразив.

Роботи на городі завжди багато - я знайшла собі багато інших справ. Полола, обробляла, поливала ...

Потім прийшов час молодої картоплі. Я відрахувала не 50 днів з дня посадки, як радить інструкція, а 60 - так, про всяк випадок. Яке ж було моє здивування, коли я знову побачила колорадських жуків різного віку на кущах. Це означало, що дія препарату Престиж закінчилося - картопляні листя знову стали для жуків, їх личинок їстівними.

Звичайно, картопля вже виросла, бульби зав'язалися, налилися - колорадський жук не уявляв для неї ніякої небезпеки, але ... видовище було неприємне. Адже ці жуки підуть зимувати - потім навесні знову з'являться. Ось так досвідченим шляхом я прийшла до висновку, що протруйник Престиж не рятує картоплю від другої хвилі жука. Довелося вже виросли кущі обробляти іншим препаратом від колорадського жука.

Вирощування картоплі - яку технологію вибрати

Треба сказати, що скільки городників - стільки технологій вирощування картоплі . Я щороку обмінююся враженнями, спостереженнями з іншими любителями-картоплярів. Кожен раз дізнаюся щось нове, цікаве. Хтось розповість про новий сорт, про його негативних або позитивних властивостях, хтось поділиться насінням, хтось розповість про невдачі, хтось порадить змінити терміни посадки. Кожен такий розповідь - як монетка в мою скарбничку знань.

Який би сорт для посадки ви не вибрали, дуже корисно перед посадкою обприскування бульб розчином мідного купоросу, борної кислоти, перманганату калію (0,01-0,03%) і опудривание бульб золою (20 кг / т або 20 г на кілограм бульб - 2 сірникових коробки). Деревна зола, внесена при посадці (жменю на лунку) збільшує крахмалистость бульб (крихкість при варінні) на 1-1,5%. Мідний купорос прискорює клубнеобразование, підвищує стійкість до грибних хвороб, бор підвищує врожайність, а також крахмалистость бульб, стійкість до ризоктониозу, марганець сприяє накопиченню крохмалю і вітаміну С.

Зазвичай у нас садять картоплю в останню декаду березня. Але, звичайно, погода може відкоригувати ці терміни.

В цьому році сусід по дачі посадив 10 лунок ще під час лютневих вікон. Хто живе на Кубані, знає, що у нас існує таке поняття - лютневі вікна. Бувають дуже теплі дні, коли температура повітря прогрівається до 20 ° С, а іноді буває навіть тепліше. Яскраво світить сонце, верхній шар землі теж прогрівається непогано. Так ось, сусід мій з осені підготував невелику ділянку землі для посадки ранньої картоплі . Восени він покрив його спанбондом, а зверху ще шаром плівки. Звичайно, цей шматочок землі добре прогрілося в сонячні дні лютого. Після посадки він, коли було тепло, прибирав плівку, залишав тільки спанбонд. А ввечері знову переховував плівкою. У березні, коли кущі підросли, він встановив дуги. Покривав кущі тільки спанбондом. А потім навіть його прибрав. Я садила свою картоплю в останні дні березня, а у нього вона вже зеленіла щосили, подекуди були бутони. Ці 10 кущів він викопав для їжі в першій половині квітня! Назви сорти він не знає, садить уже багато років поспіль, називає його «сорокодневка». Десять насіннєвих бульб дали майже відро молодої картоплі, правда, бульби були середнього розміру, але, може бути це від сорту залежить. Ось, будь ласка, я описала вам сусідську технологію вирощування картоплі раннього на Кубані під укриттям (спанбонд або плівка).

Але не тільки любителі-городники вирощують рання картопля під спанбондом. Багато фермерів садять ранні сорти під укриття. Отримують вже в квітні молоду картоплю для продажу. Запевняю вас, вона смачніше привізною турецької.

Вважаю, що благодатний клімат Краснодарського краю дає можливість отримувати врожай, використовуючи різні технології вирощування. Я випробувала різні: з вічок вирощувала, з паростків теж вирощувала, коли недостатньо посівного матеріалу; вирощувала подвійними рядами з одним гребенем. Під картоном і мульчею поки не пробувала, але обов'язково спробую. Думаю, всі ці технології прийнятні для Кубані.

На поливних полях можна двічі за літо отримувати врожаї картоплі. Подивіться відео: вирощування картоплі та отримання подвійного врожаю СФГ «Арена» Гулькевичский району Краснодарського краю.