Статьи

Вирощування перцю в теплиці з полікарбонату: посадка насіння, догляд за розсадою, підготовка теплиці, полив культури, підгодівлі, збір врожаю, хвороби і шкідники

  1. Плюси вирощування перцю в теплиці
  2. Сорти для теплиці
  3. вирощування розсади
  4. підготовка насіння
  5. Субстрат для розсади
  6. технологія посіву
  7. Догляд за розсадою
  8. Температура і вологість
  9. режими освітлення
  10. пікірування
  11. підготовка теплиці
  12. Створення сприятливого мікроклімату
  13. Висадка розсади в теплицю
  14. терміни
  15. схема посадки
  16. Догляд за перцем в теплиці з полікарбонату
  17. полив
  18. підживлення
  19. Формування куща і підв'язка
  20. Прополки і розпушування
  21. Захворювання і шкідники перцю в теплиці з полікарбонату
  22. збір плодів
  23. помилки садівників

Солодкий перець багатий на вітаміни, але ще недавно його мало вирощували на присадибних ділянках. Згодом російські дачники освоїли цю культуру, і перець увійшов до числа популярних овочів. Складнощі культивування полягають у тому, що він дуже вимогливий до тепла і родючості грунту, тому в північній половині країни його набагато простіше висаджувати в теплицях. Вирощування перцю в теплиці з полікарбонату дозволяє отримати непоганий урожай і жителям середньої смуги Росії. Особливості тепличної агротехніки складаються в ретельному дотриманні правил.

Плюси вирощування перцю в теплиці

Солодкий перець в більшості регіонів нашої країни садять в теплицях: він більш теплолюбний, ніж звичні томати. Цей метод освоєний в середній смузі давно, але революцію справило поява полікарбонатних теплиць. Підтримувати необхідні температурні, світлові і вологості умови в них набагато простіше. А перець - якраз та культура, якої особливо потрібні тепло, освітленість і достатня вологість. У зв'язку з цим ті городники, які змогли дозволити собі придбання теплиці з полікарбонату, перестали ризикувати, висаджуючи овоч у відкритому грунті або в холодних парниках. Новий підхід гарантує отримання якісного врожаю в ранні терміни, спрощуючи догляд за рослинами.

Новий підхід гарантує отримання якісного врожаю в ранні терміни, спрощуючи догляд за рослинами

Фото: © i.imgur.com

Полікарбонатні теплиці дозволяють виростити перець практично в будь-яких регіонах, в тому числі на північному заході нашої країни, в Сибіру і на Уралі. Матеріал, з якого вони виготовлені, прекрасно тримає тепло, здатний забезпечувати необхідні вологість і світловий режим. Через подвійний шар полікарбонату на перці сонячні промені потрапляють в розсіяному стані, тому виключаються опіки листя. Єдиний мінус - така теплиця дорого коштує.

Сорти для теплиці

При виборі сорту слід звертати увагу на такі параметри, як розміри теплиці, термін дозрівання, а потім - величину і забарвлення плодів. Бажано купувати районовані сорти, а ще краще - гібриди (F1).

Перша порада початківцям городникам: в будь-якому випадку варто посадити мінімум два сорти, причому різного терміну дозрівання: так ви зможете оцінити їх відмінності і отримати знання на майбутнє.

Правда, при спільній посадці перці здатні перезапилюватися, в тому числі і з гіркими сортами, при цьому можуть змінюватися ознаки сорту, і насіння, взяті від своїх плодів, не обов'язково дадуть на майбутній рік очікуваний результат. У високих теплицях можна вирощувати і високорослі сорти, а в невеликих - обмежитися низькорослими. Кількість сортів настільки велике, що важко давати конкретні рекомендації, кращі сорти для теплиць кілька різняться в залежності від регіону.

Кількість сортів настільки велике, що важко давати конкретні рекомендації, кращі сорти для теплиць кілька різняться в залежності від регіону

Фото: колаж © Восадулі.ру

Наприклад, в Підмосков'ї популярні "Агаповскій", "Геракл" або "помаранчевий король", а в Білорусі - "кубик", "алеся", "геркулес", "золотий дощ" і ін. Для маленьких теплиць всіх регіонів можуть бути запропоновані " сотник "," акорд "або" буратіно ". Любителі фіолетових забарвлень садять сорт "кардинал".

вирощування розсади

Посадка перцю і догляд за ним нагадують агротехніку томатів, відмінності полягають у тому, що перець - більш теплолюбна рослина, а вегетаційний період для багатьох його сортів триваліше. Він починає давати врожай лише через 4-5 місяців після посіву насіння. Тому в більшості регіонів перець обов'язково вирощують розсадою. Роботи починають вже в кінці лютого.

підготовка насіння

Свої насіння для посіву перцю можна брати не завжди: кращі результати дає вирощування гібридів (F1).

Тому друга порада полягає в наступному: насіння для посадки перцю варто купити в спеціалізованому магазині, при цьому не пошкодувати грошей і придбати гібридні відомих виробників.

Надійний посадковий матеріал можна сіяти без попередньої підготовки, але якщо є найменші сумніви, їх попередньо варто:

  • відкалібрувати;
  • продезінфікувати;
  • загартувати.

Робити треба лише те, що дійсно необхідно, не витрачаючи даремно сили і час. Поради типу барботирования насіння для перцю зайві: хороші за тиждень прекрасно зійдуть і без цього. Калібрування можна провести вручну - великі і дрібні висаджують окремо, домагаючись дружних сходів в кожній партії.

Калібрування можна провести вручну - великі і дрібні висаджують окремо, домагаючись дружних сходів в кожній партії

Фото: колаж © Восадулі.ру

Дезінфекція складається в обробці темним розчином перманганату калію протягом півгодини. А обов'язкового загартовування вирощування перцю в теплиці з полікарбонату не вимагає, але при бажанні можна потримати вологі насіння добу в холодильнику.

Субстрат для розсади

Субстрат для розсади повинен:

  • бути легким, повітро і водопроникним;
  • не давати після поливів кірку на поверхні;
  • містити високу концентрацію поживних елементів;
  • мати нейтральний показник кислотності.

Для вирощування десятка кісткової простіше купити мішок спеціального грунту в магазині, в крайньому випадку приготувати самим. Оптимальний склад - компост, крупний пісок і дернова земля (2: 1: 1) з добавкою деревної золи (невелику жменьку на відро суміші). Самостійно приготований субстрат варто знезаразити, протоку розчином марганцівки за кілька днів до посіву насіння. Потім його засипають в ємності для розсади.

Потім його засипають в ємності для розсади

Фото: колаж © Восадулі.ру

Перець не надто любить пікіровку, тому варто відразу сіяти в окремі горщики, краще торф'яні, місткістю від 200 мл, але можна використовувати і попередній посів в невеликі ящички або коробочки.

технологія посіву

Якщо вибрали варіант з пікіровкою, треба знайти невелику ємність глибиною не менше 5 см і зробити наступне:

  1. Покласти в скриньку дренаж шаром в 1 см (можна крупний пісок), а на нього приготований субстрат.
  2. Зробити борозенки (глибиною до 1,5 см) в 4 см один від одного, полити їх.
  3. Розкласти в борозенки насіння в 2-3 см один від одного.
  4. Присипати насіння субстратом, злегка утрамбувати його.
  5. Накрити скриньку склом і поставити в тепле місце з температурою 24 ... 28 ° С.
  6. Після появи «петельок» (приблизно через тиждень) знизити температуру до 18-20 ° С.

Догляд за розсадою

вирощування розсади перцю в домашніх умовах не представляє особливих проблем і включає поливи, підгодівлі, відстеження світлового та температурного режимів.

Температура і вологість

Знижена температура потрібна лише кілька днів, щоб сіянці не витягнула. Надалі оптимальні значення 23-26 ° С вдень і не вище 20 ° С - вночі. Поливають розсаду перцю тільки теплою водою, з температурою близько 25 ° С. Робити це часто не потрібно, але грунт не повинен пересихати. Полив проводять під корінь, що не замачівая листя. Періодично замість води варто використовувати рожевий розчин марганцівки. Пару раз розсаду підгодовують настоєм золи. Перший - при появі четвертого листка, другий - за півтора тижні до пересадки в теплицю. І до, і після підгодівлі поливають чистою водою.

режими освітлення

Розсада перцю не вимагає надвисокої освітленості, але особливо важливо, щоб вона перебувала на яскравому світлі в перший тиждень життя. Надалі природного освітлення на підвіконні їй досить. Якщо вікно дивиться на північ, доведеться подовжувати світловий день люмінесцентної або фітолампи.

Якщо вікно дивиться на північ, доведеться подовжувати світловий день люмінесцентної або фітолампи

Фото: © thehotpepper.com

пікірування

На відміну від помідорів, для перцю пікіровка небажана. Але якщо вирішили розпочати вирощування в загальному ящику, проводити її доведеться.

Краще робити це в фазі 3-4 справжніх листків. Якщо сіянцям тісно, ​​краще распикировать раніше, проявивши особливу обережність.

Сіянці витягують з добре политого субстрату, намагаючись не травмувати коріння. Якщо є необхідність прищипнуть центральний корінь через його велику довжину, зробити це можна, але не слід видаляти багато. При пікіровки сіянці майже не заглиблюють, якщо вони не витягнулися. Розпікувати перці поливають теплою водою і на 3-4 дні прибирають в півтінь.

Розпікувати перці поливають теплою водою і на 3-4 дні прибирають в півтінь

Фото: © junesfoododyssey.files.wordpress.com

підготовка теплиці

Перш ніж переселити розсаду перцю в теплицю, її треба ретельно підготувати. Можливо, буде потрібно заміна грунту. Але навіть якщо не робити цього, його бажано знезаразити і, природно, скопати грядки з внесенням добрив. Сміття і рослинні залишки прибирають ще з осені. Тоді ж перекопують землю на багнет лопати з додаванням відра перепрілого гною на 1 м2 і мінеральних добрив - суперфосфату і калійних солей, слідуючи інструкціям виробника. Навесні перекопування повторюють з внесенням комплексних мінеральних добрив. Грядку поливають світлим розчином мідного купоросу або перманганату калію.

Грядку поливають світлим розчином мідного купоросу або перманганату калію

Фото: © purplegoo.ca

Так само готують землю в новій теплиці, оскільки споруджують її на тому місці, де раніше, швидше за все, росли овочі у відкритому грунті.

Створення сприятливого мікроклімату

Якщо немає обладнання, яке дозволяє в автоматичному режимі підтримувати температуру і вологість повітря, доведеться зайнятися цим вручну, використовуючи кватирки, підручні обігрівачі і звичайні способи поливу. Перед висадкою перцю в теплицю треба створити в ній температуру не менше 22 ° С, а грунт прогріти як мінімум до 15 ° С. У нічний час повітря підтримують більш прохолодний: близько 18 ° С. А коли перці почнуть цвісти і плодоносити, оптимальна температура вдень - 27 ... 28 ° С. Грунт повинна бути сирою на глибині до 25 см. Найбільш сприятлива вологість - 70 ... 80%. У сухому повітрі погіршується приживлюваність розсади, подальше зростання і плодоношення. У занадто вологому атмосфері підвищується ризик виникнення хвороб.

Висадка розсади в теплицю

Готова до висадки розсада повинна мати близько 10 справжніх листків, а бажано - і перші бутони.

Оптимально, якщо вік її - трохи більше двох місяців, а висота кущика - не менше 20 см.

Якщо розсада готова і земля достигла, можна починати:

  1. В намічених місцях роблять лунки за розміром горщика з розсадою.
  2. Лунки поливають теплою водою, витрачаючи не менше півлітра.
  3. Якщо горщик багаторазовий, з нього акуратно витягують рослина, не пошкоджуючи земляний кому, торф'яної горщик з розсадою садять цілком.
  4. Розсаду переносять в лунку без заглиблення, засипають порожнечі ґрунтом.
  5. Перець ще раз поливають на новому місці і мульчують грунт.

Фото: колаж © Восадулі.ру

терміни

Висадка розсади в теплицю проводиться раніше, ніж у відкритий грунт. Терміни залежать не тільки від регіону і погоди, а й від якості теплиці. Важливо, щоб в ній були створені необхідні температурні і вологісні умови. У південних регіонах посадка можлива в квітні, в середній смузі - в середині травня, а на півночі - в кінці цього місяця. І в жодному разі не можна висаджувати розсаду, якщо вона ще до цього не готова: їй повинно бути не менше 50 днів.

схема посадки

Від густоти висаджування залежить врожайність рослин. Схема посадки перцю в теплиці з полікарбонату залежить від висоти дорослого куща і зазвичай вказується виробником насіння. Відстані між лунками для низькорослих сортів повинні бути 25-35 см, а між рядами - 60-70 см. При більш щільної посадки знижується освітленість кущів і зростає ризик хвороб. Для сортів, зростання яких від 60 см, бажано відразу передбачити опори для підв'язування, схема посадки витримується 60х70 см.

Для сортів, зростання яких від 60 см, бажано відразу передбачити опори для підв'язування, схема посадки витримується 60х70 см

Фото: © purplegoo.ca

Догляд за перцем в теплиці з полікарбонату

Догляд за перцем в теплиці майже не відрізняється від догляду у відкритому грунті. Вирощувати овоч без укриття допомагають періодичні дощі, в теплиці - легкість дотримання температурного режиму.

полив

Полив перцю в теплиці слід проводити тільки водою, підігрітою за день на сонечку. Ця культура любить підвищену вологість грунту і повітря, але і перестаратися не можна. Грунт постійно повинен бути помірно вологим. Зразкова витрата води - відро на квадратний метр. Періодичність поливів до цвітіння - один раз в тиждень, крім дуже спекотної погоди. Потім частота збільшується: раз в два або три дні, в залежності від погоди. З поливами зручно поєднувати підживлення.

З поливами зручно поєднувати підживлення

Фото: колаж © Восадулі.ру

підживлення

Частота підгодівлі залежить від вихідної поживності грунту в теплиці. Рослини самі вказують на брак необхідних елементів. Це можуть бути, наприклад, такі ознаки:

  • недолік калію проявляється в скручуванні листя;
  • якщо не вистачає фосфору, лист знизу стає фіолетовим;
  • сірі тони у забарвленні листя і сповільненість зростання сигналізують про нестачу азоту.

В середньому перша підгодівля потрібно через 2-3 тижні після висадки розсади, а потім її повторюють кожні півтори або два тижні. На початку бажано використовувати настої коров'яку або пташиного посліду, а під час наливу і дозрівання плодів, коли слід виключити надлишок азоту, обмежуються настоями деревної золи або сумішшю мінеральних фосфорних і калійних добрив. Дози - за інструкцією на упаковці.

Проста порада при використанні мінеральних добрив: краще трохи недогодувати, ніж сильно перегодувати!

Формування куща і підв'язка

На врожайність перців сильно впливає правильно створена конфігурація рослин. Формування куща в теплиці з полікарбонату нескладно, мета одна: не допустити зайвого розростання пагонів на шкоду плодоутворення. При цьому низькорослі сорти майже не вимагають обрізки або пасинкування, а рослини солідного зростання без цього обійтися не можуть. Часто перша прищипка потрібно вже на стадії розсади. Якщо кущик досяг висоти 25 см і намагається почати цвітіння, перший, верхівковий бутон видаляють. Така прищипка викликає поява бічних пагонів і розгалуження куща. Зазвичай на рослині залишають кілька найсильніших пагонів, що з'явилися з першою розвилки. В подальшому з цими пагонами, коли і вони почнуть цвісти і галузитися, надходять аналогічно, вчасно прищипуючи верхівки.

Видаляють також гілочки, що ростуть усередину куща: вони надмірно загущают перець, а плоди на них якщо і з'являються, розвиваються погано. Все те, що виростає нижче першої розвилки (листя, молоді пагони), відразу намагаються видаляти. Те ж саме роблять і з пошкодженими листям.

На жаль, часто доводиться обривати і зайві зав'язі: навіть найміцніший кущ рідко може витягнути більше 25 плодів.

В середині або наприкінці липня вже треба прищипнуть верхівки всіх пагонів.

Прополки і розпушування

Прополювати посадки і рихлити грунт треба, як і для будь-яких овочевих рослин: тут немає жодних особливостей. Неглибоке розпушування необхідно після кожного поливу, поки величина кущів це дозволяє. Коли гілки сусідніх рослин зімкнуться, підійти до них з сапкою буде неможливо, а ті рідкісні бур'яни, які перці не зможуть заглушити самостійно, висмикують вручну.

Захворювання і шкідники перцю в теплиці з полікарбонату

При правильному догляді перці рідко хворіють, але будь-які похибки можуть привести до захворювань. Найбільш часто зустрічаються:

  • чорна ніжка;
  • фітофтороз;
  • чорна плямистість;
  • сіра гниль.

У теплицю іноді проникають павутинні кліщі, колорадський жук, тля, білокрилки.

У теплицю іноді проникають павутинні кліщі, колорадський жук, тля, білокрилки

У більшості випадків можна обійтися народними засобами: обробкою рослин настоями золи, лушпиння цибулі, помідорової бадилля та ін. Іноді доводиться використовувати бордоською рідиною. У більш важких випадках слід вивчати відповідну літературу.

збір плодів

До біологічної зрілості перці тримають на кущах рідко, оскільки це уповільнює зростання наступних плодів. Та й зберігається дозріла продукція недовго. Збір врожаю в стадії технічної зрілості (ще зелених перчиком, але вже виросли до потрібної величини) проводять приблизно раз в тиждень. Орієнтовні терміни вказані на упаковці насіння. Перці знімають разом із плодоніжкою, користуючись секатором або ножем. Зняті плоди зберігають в приміщенні, розклавши по шухлядах. Після дозрівання (дозаривания) їх вживають в їжу.

Після дозрівання (дозаривания) їх вживають в їжу

Фото: © i0.wp.com

помилки садівників

Недосвідчені городники можуть допустити помилки на кожній стадії вирощування перцю, але часто вони виправити. Деякі приклади порушення технології:

  • незнезаражені насіння невідомого походження можуть нести загрозу захворювань майбутніх рослин; занадто густа посадка підвищує ризик захворюваності;
  • зайва вода при поливі розсади і молодих рослин призведе до загнивання коренів як на рассадной стадії, так і в теплиці; недотримання температурного режиму може викликати найсумніші наслідки;
  • занадто глибоке розпушування пошкоджує коріння;
  • рідкісні підгодівлі уповільнюють розвиток рослин, але надлишок азоту залишає городника з пишними кущами без плодів;
  • ігнорування секатора при зборі врожаю призводить до пошкодження кущів.

Після появи полікарбонатних теплиць врожай перцю в середній смузі істотно полегшилось, і багато городники намагаються посадити у себе на ділянці хоча б десяток кущів.

Після появи полікарбонатних теплиць врожай перцю в середній смузі істотно полегшилось, і багато городники намагаються посадити у себе на ділянці хоча б десяток кущів

Фото: © oasesboxgardening.co.uk

Виростити розсаду самостійно нескладно, але навіть якщо купити її на ринку, подальший догляд за рослиною цілком під силу кожному дачникові, а отриманий урожай принесе йому море задоволення.

Новости