- Старт бізнесу на вирощуванні зелені
- Витрати на відкриття бізнесу
- особливості реалізації
- Перспективи бізнесу на зелені
Виробництво продуктів харчування як ідея для бізнесу з очевидних причин ніколи не втрачає своєї актуальності. Такі напрямки діяльності, як вирощування картоплі як бізнес або виробництво тепличних овочів і зелені, не вимагають занадто великих витрат на старті, але в перспективі можуть приносити хороший прибуток. Займатися овочівництвом можна, організувавши бізнес на своїй ділянці землі . Реалізуючи отриману таким чином продукцію як надлишки особистого підсобного господарства, підприємцю навіть не потрібно буде платити податки з виручених коштів.
Сьогодні ми поговоримо про те, що являє собою вирощування зелені як бізнес, які можливі варіанти організації такої справи. Ви також дізнаєтеся, які складнощі чекають підприємців і що потрібно робити, щоб вигідно продавати свій товар.
зміст:
Старт бізнесу на вирощуванні зелені
Першим кроком в справі вирощування зелені на продаж є вивчення попиту і вибір найбільш затребуваною культури. В даний час сформувалося два напрямки: виробництво зеленої цибулі і вирощування інших видів городньої зелені, в числі яких можуть бути кріп, петрушка, кінза, салат, базилік, тархун, розмарин і т. П. Поєднати ці напрямки досить складно, так як для лука потрібні дещо інші умови вирощування, ніж для решти зелені.
Наступним етапом є підготовка приміщення для вирощування. Тут може бути кілька варіантів:
Максимальний урожай дозволяє збирати захищений грунт, тобто теплиця, але це і найдорожчий варіант бізнесу з вирощування зеленої цибулі та іншої зелені.
Почати комерційне виробництво зелені можна і з пристосованого приміщення, наприклад, гараж або комора відмінно підійдуть для цих цілей. Головне, щоб такі приміщення дозволяли підтримувати оптимальний рівень вологості і температурний режим, необхідні для нормального росту рослин.
А ви знаєте, чим вигідно займатися в сільському господарстві ? Розгляньте приклади цікавих комерційних ідей в аграрній сфері.
Дізнайтеся, на чому можна заробити в селі .
Витрати на відкриття бізнесу
Як було зазначено вище, вирощування зеленої цибулі як бізнес може здійснюватися різними способами, які передбачають різний рівень початкових вкладень. Якщо вибрати найекономічніший варіант - виробництво цибулі та іншої зелені на дому, то розмір стартового капіталу не перевищить 50 тисяч руб. Ці кошти необхідні для придбання ящиків, грунту, посівного матеріалу, світлового та теплового обладнання, а також для оплати електроенергії, яка буде потрібно для створення оптимальних умов.
Найбільш прибутковим є бізнес на вирощуванні зелені в теплиці. Для цього підійдуть як звичайні теплиці, які розміщуються на присадибних ділянках, так і спеціальні, розраховані на велике виробництво. В даному випадку все залежить від фінансових можливостей. Наприклад, звичайна теплиця, вартістю 30-35 тисяч рублів, яка має довжину 6 м і ширину 3 м, забезпечить близько 15 кв. м посівної площі, а при використанні стелажів - близько 30 кв. м. Для отримання стабільного середнього заробітку цього буде достатньо. Чим більше посівна площа, тим більше буде і дохід.
Сума витрат на зведення теплиці для виробництва зелені залежить від безлічі факторів:
- регіон будівництва;
- специфіка земельної ділянки для будівництва;
- використовувані матеріали фундаменту, каркаса, покриття;
- вид і розміри теплиці;
- тип обігріву.
Якщо розглядати вирощування зелені в великих виробничих теплицях як бізнес, то це вже досить витратне підприємство. Така діяльність вимагає обов'язкової реєстрації в податковій службі. Для побудови теплиць потрібно орендувати відповідну земельну ділянку, розробити проект, скласти бізнес-план.
Для отримання якісної продукції необхідно забезпечити відповідні умови: температура повітря в теплиці в зимовий час не повинна опускатися нижче 12 градусів. Обігрів може здійснюватися водяним, електричним, біологічною або Калориферні способом. До складу ґрунту повинні входити городня земля, пісок і перегній у співвідношенні 2: 1: 2. Можна також використовувати лісову землю або готову суміш з мікродобривами.
Важливо! В умовах дефіциту або дорожнечі родючих грунтів можна використовувати гідропонну установку для вирощування зелені та цибулі. У гідропонних теплицях як живильне середовище для кореневої системи рослин використовується не земля, а розчин, що містить комплекс корисних речовин. Субстратом може служити керамзит, поролон і інші речовини. Вартість таких установок розраховується виходячи з кількості посадкових місць.
Вартість плівковою теплиці промислового типу становить в середньому 2,5 тисячі руб. за 1 кв. м, теплиці з полікарбонату - близько 4 тисяч руб. за 1 кв. м. При правильній організації виробництва витрати окупляться досить швидко, середній термін окупності теплиці промислового типу для зелені становить близько трьох років.
особливості реалізації
Виробництво зеленої цибулі як бізнес в останні роки стає все популярнішим серед людей, що шукають ідею для відкриття власної справи. В деякій мірі це обставина робить дану нішу не зовсім привабливою. Але при грамотній організації всіх бізнес-процесів можна успішно боротися з будь-якими конкурентами. Експерти відзначають, що зелена цибуля як бізнес буде приносити хороший прибуток при дотриманні наступних умов:
- висока якість продукції;
- стабільні обсяги виробництва;
- правильна упаковка, яка зберігає свіжість продукції;
- забезпечення постачальником оперативної доставки.
Конкурентною перевагою може стати добровільна сертифікація готової продукції. Дана процедура вимагає матеріальних витрат, але вони окупляться можливістю організації поставок в великі торгові мережі, а також до державних і муніципальних організації. Не варто забувати і про те, що реалізувати великі обсяги зелені та цибулі можна тільки при наявності декларації відповідності Технічному регламенту Митного союзу (ТР ТЗ) про безпеку харчової продукції.
Хороші перспективи має зелень в теплиці, бізнес в цьому напрямку ще недостатньо розвинений, а попит на подібного роду продукцію досить високий. У теплиці можна вирощувати не тільки звичні більшості кріп і петрушку, але і такі затребувані серед споживачів культури: салат, шпинат, кінзу, базилік. Перевагою вирощування зелені в порівнянні з виробництвом лука є більш широкий попит при обмеженій пропозиції. Вартість зелені висока, особливо в холодну пору року, це дає можливість отримувати гарний прибуток при відносно невеликих витратах.
На території особистого підсобного господарства можна заробляти не тільки вирощуванням зелені на продаж. Хороший дохід приносить бізнес по вирощуванню полуниці цілий рік . Прочитайте і оцініть свої можливості в цьому напрямку.
Вирощування овочів в теплиці як бізнес також можна почати з невеликого сімейного справи.
Якщо ж у вас в планах створення великої сімейної ферми або селянського господарства, вам стане в нагоді інформація про те, якими є субсидії на агробізнес і на яких умовах сьогодні можна отримати.
Перспективи бізнесу на зелені
Вирощування зеленої цибулі та іншої зелені - бізнес, який має хороші можливості для розвитку, і в той же час доступний кожному. У російській практиці досить багато прикладів, коли підприємці починали свою справу на території особистого подвір'я і з часом створювали великі тепличні господарства. Цей бізнес може стати відмінним варіантом і для додаткового заробітку, але при цьому слід пам'ятати, що, як і будь-яке підприємство, він не позбавлений ризику, який обов'язково необхідно враховувати при плануванні.
Бізнес на зелені може спробувати кожен, у кого є своя земельна ділянка. Для початку виробництва підходить звичайна побутова теплиця, в якій можна виростити не один кілограм свіжої зелені. Якщо попит буде рости, то варто задуматися про розширення і про перехід на цілорічне виробництво. Сучасні виробники теплиць пропонують різні варіанти оснащення, що дає можливість підібрати найбільш підходящий, який буде відповідати потребам і можливостям підприємця.
