Айва японська, хеномелес, з дуже хорошого боку себе показала в середній смузі. У цю пору року, навесні, багато садівників займаються посадками нових культур на своїх ділянках, тому хочеться порекомендувати це дуже декоративне і плодоносні рослина для вирощування на присадибній ділянці.
Родина хеномелесу - гірські райони Японії. Обробляють ця рослина з давніх часів в Японії, Китаї, Кореї. До Європи ця рослина потрапила в кінці 18 століття. У нашій країні айву японську вирощують в Західному Сибіру і в європейській частині. Плоди хеномелесу, айви японської, мають приємний цитрусовим запахом.
Вони різні за своїми розмірами і формою, в середньому по своїй масі близько 20 грам, колір жовто-зелений, рідше - кольору помаранчевих відтінків. Айва японська - це чагарник висотою до 1,5 м, має густу крону з дугоподібними похилими гілками. Чагарник колючий, колючки досягають довжини 2 см.
Рослина дуже красиво цвіте оранжево-червоними квітками, які досягають діаметра 3,5 см. Цвітіння відбувається в червні і триває 3-4 тижні. Коріння айви японської розташовані біля поверхні і за структурою мочкувате. Плоди хеномелесу, айви японської, багаті вітаміном С, вітаміном Р, пектином, органічними кислотами, барвниками і дубильними речовинами.
З плодів хеномелесу виготовляють лікарські препарати, які використовують при лікуванні гіпертонії і склерозу. Листя айви японської також використовуються в медицині як сировину для виготовлення ліків.
Вирощування.
Хеномелес, японська айва, не дуже вимоглива до грунту і може висаджуватися на будь-який грунт, навіть на глинистий і сирої. Японська айва погано росте і плодоносить в тіні, тому її потрібно вирощувати на добре освітленій ділянці. У сильні морози, пагони айви, які не засипані снігом, можуть промерзати.
Тому взимку рослина слід пригинати до землі або накидати на нього сніг, щоб захистити гілки від підмерзання. При висаджуванні рослини потрібно вибирати місце, де взимку збирається товстий шар снігу, що теж допоможе без втрат перезимувати рослині.
Висаджувати японську айву потрібно навесні. Для цього готують яму розміром 60 × 60 і глибиною в два багнети лопати. Між рослинами зберігають відстань 1 м. Потім в яму вносять органічні і мінеральні добрива. Кількість і вид добрив приблизно такий же, як при посадці агрусу.
Важливо при посадці заглибити саджанець не глибше, ніж в розпліднику. Далі саджанець поливають і мульчують перегноєм. Періодично проводять (один раз на місяць) кореневі підживлення японської айви.
1-ша кореневе підживлення: на відро води 1 ст. л. сечовини і 2 ст. л. нітрофоски.
2-а кореневе підживлення: на відро води 2 ст. л. органічного добрива і 1 ст. л. мінерального добрива.
3-тя кореневе підживлення: на відро води 2 ст. л. рідкого добрива «Гумат калію» і 1 ст. л. нітрофоски.
Висаджені рослини обов'язково прополюють, поливають, розпушують і формують. Видаляють старі (старше 5 років) гілки, а також що лежать на землі і засохлі. На сформованому рослині має бути 14-15 гілок не старшою 4-х років. Найпродуктивніші гілки - це трирічні. Хеномелес, японську айву, хвороби і шкідники вражають досить рідко.
Плоди хеномелесу дозрівають у вересні-жовтні, і знімати урожай слід до настання заморозків. При температурі зберігання 3-5 градусів більше 3-х місяців смакові якості айви поліпшуються.
Варення з айви.
Ріжемо на часточки 1 кг плодів і добавляем200 мл води. Варимо 2-3 хвилини. Потім додаємо 1,2 кг цукру і варимо по 10 хвилин в 3 прийоми на слабкому вогні, чергуючи з охолодженням. Гаряче варення розливають у стерилізовані банки.
Айва японська, хеномелес, цінна плодова і декоративна культура, з щорічним плодоношенням, яке відбувається вже через 3-4 роки після посадки - це справжня знахідка для садівника-любителя.
Сподобалася стаття - підпишись на оновлення сайту і розкажи друзям в соціальних мережах.