- посадка насіння
- Висадка перцю в теплиці
- Догляд за перцем в теплиці
- Правильна підживлення болгарських перців
- Боротьба з хворобами і шкідниками болгарського перцю
- Як доглядати за болгарським перцем в теплиці: відео
Солодкий (болгарський) перець - овоч, улюблений усіма, але той, хто пробував займатися його вирощуванням, знає: отримати хороший урожай вибагливої культури не так-то просто. Ми розповімо все про вирощування перців в теплиці з полікарбонату, адже це теплолюбна рослина найкраще почувається саме в тепличних умовах.
посадка насіння
Від моменту висівання насіння до отримання повноцінної розсади, готової до висадки в грунт, пройде не менше 3 4 місяців, так що вже на початку лютого потрібно приступати до роботи.
Процес висадки насіння солодкого перцю
Потрібно бути готовим до того, що насіння перцю можуть довго сидіти в землі, перш ніж зійти. Щоб прискорити процес, потрібно їх попередньо замочити. У воду для замочування можна додати сік з декількох листочків алое. Його антибактеріальні властивості забезпечать знезараження насіння, а імуностимулюючі сприятимуть кращому росту і дадуть силу майбутнім паросткам. Деякі овочівники користуються таким прийомом для більш швидкого наклевиванія насіннєвого матеріалу: змочені в розчині насіння помістити під вологу серветку, а потім в поліетиленовий пакет. Все це залишити на пару днів в теплому місці (можна на газовому котлі або батареї). Важливо стежити за тим, щоб насіння в цей період не пересихали. Інтенсивне прогрівання «пробудить» паростки до життя.
Сходи насіння перцю солодкого
Висівають насіння в невеликі короби, які необхідно покрити плівкою до появи перших сходів. Помірний полив і дотримання температурного режиму прискорить зростання. Як тільки з'являться перші справжні листочки, паростки пікірують в ємності більшого розміру. Правильне пікірування дозволить перцю не захворіти після пересадки і сприятиме розвитку гарної кореневої системи.
Висадка перцю в теплиці
Наступний етап - висадка розсади в грядки. Робити це потрібно тоді, коли земля прогріється до 18 градусів, оптимальна температура повітря - 16-20 градусів. Це дуже важлива умова, адже від цього буде залежати, наскільки швидко адаптуються перці до нового місця виростання і навколишньому середовищу. Краще посадити їх на кілька днів пізніше, але в добре прогрітий грунт, це виправдається тим, що розсада швидше приживеться і піде рости. Посаджені в холодну землю паростки перцю можуть довго сидіти без помітного зростання. Цей же фактор потрібно враховувати, вибираючи глибину посадки. Перець практично не утворює коренів вище сім'ядольних листочків, так що немає сенсу садити його глибше, адже грунт чим далі від поверхні, тим холодніше.
Необхідно правильно вибрати стадію розвитку рослини для пересадки. Воно повинно бути досить міцним, але ще не мати зав'язі.
Пересадка зміцніла розсади перцю в тепличний грунт
Грунт для посадки болгарських перців повинна бути пухкої, добре насиченою перегноєм або мінеральними добривами. Грунт потрібно підготувати заздалегідь: ще в кінці попереднього сезону внести 5-10 кг органіки і по 60 грамів калійних і фосфорних добрив на 1 м.кв. під глибоку перекопування. Навесні посилити плодючість грунту можна аміачною селітрою, вносячи в верхній шар 40 г / 1 м.кв.
Важливо! Добрими попередниками для перцю є огірки, капуста, цибуля, кабачки, гарбуз або квасоля. Небажано садити після картоплі, томатів, баклажанів, фізалісу і, власне, перців.
Від того, наскільки правильно буде обрана схема посадки, залежить якість майбутнього врожаю. Умови для рослини в теплиці з полікарбонату, добре зберігає тепло і пропускає сонячне світло, дозволяють висаджувати його рядами через 35 см. Відстань між рослинами в ряду - 20 см. При посадці великоплідних гібридів краще використовувати квадратно-гніздовий спосіб 50х50 см, залишаючи досить місця для розвитку плодів і комфортного догляду за ними. Сорти болгарського перцю різноманітні, так що краще прислухатися до рекомендацій по посадці конкретного сорту фахівців.
Важливо! Звертатися з розсадою перців (та й з великими рослинами) потрібно дбайливо, так як вони дуже крихкі. Кожна рослина рекомендується підв'язати до кілка для додання стеблу додаткової стійкості.
Догляд за перцем в теплиці
Протягом всього періоду вегетації болгарських перців повинна проводитися робота по формуванню крони. Ще в стадії розсади прищипують верхівка стебла на висоті близько 25 см таким чином, щоб рослина утворило розгалуження. Варто залишити тільки 5-6 найміцніших верхніх пагонів (саме на них будуть формуватися плоди), а маленькі паростки, які тільки загущают кущ, потрібно регулярно видаляти. Те ж саме робимо з пасинками від землі і до головної розвилки. Листя на стеблі будуть збережені.
Кущі перцю обов'язково потрібно підв'язувати до опори, щоб вони не ламалися під власною вагою
Перець не тільки теплолюбна, але і вологолюбна рослина. Регулярні поливи сприяють його швидкому зростанню і розвитку, тоді як пересихання землі призводить до обпадання зав'язей і нерозвинених плодів. У період цвітіння і плодоношення перець поливають більш рясно - не менше двох разів на тиждень під корінь (близько 2 літрів води на 1 кущ). Поливати потрібно з таким розрахунком, щоб вночі рослини були сухими, зайва волога може призвести до спалахів хвороб. Можна при необхідності поєднувати полив з підгодівлею рослин. Вода для поливу повинна бути теплою, краще дощової. Прохолодна вода принесе більше шкоди, ніж користі: рослини можуть уповільнити своє зростання. Після кожного поливу рекомендується проводити розпушування грунту, щоб наситити її киснем.
Перець дуже не любить перепадів температур. У спекотну погоду вдень температура повітря в теплиці може проскочити навіть тридцятиградусну позначку, а вночі опуститися до двадцяти градусів. Щоб уберегти ніжні паростки і максимально нівелювати вплив перепадів денної і нічної температур, в самий розпал спеки потрібно провітрювати приміщення.
Протягом всього періоду вегетації видаляють пасинки, щоб рослина направляло всі свої сили на визрівання плодів
Важливо! Пам'ятайте, що перець любить вологе повітря, так що в регулярному провітрюванні не потребує, це тільки тимчасовий захід, щоб уникнути перегріву грунту.
Щоб захистити від попадання прямих сонячних променів рослини днем, потрібно розмістити над ними тент з нетканих укривних матеріалів (вище), а щоб уникнути нічного переохолодження - з вечора накрити плівкою самі рослини, а вранці зняти. Щоб грунт в спеку не пересихав, рекомендується мульчувати политі міжряддя свіжоскошеної травою. Цей же прийом допоможе придушити ріст бур'янів.
Правильна підживлення болгарських перців
Солодкий перець вибагливий і потребує додаткової підгодівлі протягом усього вегетаційного періоду. Недолік того чи іншого мікроелементу призводить до погіршення його стану. Брак калію змушує листя скручуватися і засихати, азоту - бліднути і дрібніти, магнію - купувати мармурову забарвлення. Але перестаратися з добривами також небажано, чутливий перець при передозуванні може скинути колір і зав'язі.
Болгарський перець має потребу в регулярному збалансованої підгодівлі
Починати підгодівлю можна вже через два тижні після висадки розсади в грунт. Вона повинна складатися з 3 г сульфату калію, такої ж кількості аміачної селітри і 6 г суперфосфату. Таку суміш додати в грунт під кожен кущ, після чого грунт рясно проливають водою. Всього за сезон потрібно зробити 4-6 підгодівлі з періодичністю 10-12 днів. Поки інтенсивно росте і розвивається надземна маса болгарських перців (це перша половина вегетації), доцільно використовувати і органічні добрива, і мінеральні. У другій половині необхідно знизити частку азоту і органіки, збільшивши витрата калію і фосфору.
Спеціалізовані магазини пропонують масу найрізноманітніших добрив, універсальних і специфічних. Дуже добре болгарський перець відгукується на підгодівлю органічними добривами, а їх легко приготувати самому. Для цього знадобиться коров'ячий гній, пташиний послід, деревний попіл і різноманітні рослинні рештки.
Підгодовувати потрібно як мінеральними, так і органічними добривами
Наведемо кілька рецептів:
- Розчин з гною. 3 кг коров'ячого гною або 1,5 кг пташиного посліду розмішати з 1 л води і настояти протягом 3 днів. Потім додати води до повного відра (9 літрів).
- Добриво з трав, абсолютно нешкідливе і доступне всім. Будь-які сміттєві або садові трави (без насіння) подрібнити і в довільній пропорції залити водою. Готовність можна визначити по тому, що трави опустяться на дно, як правило, це відбувається через 3-4 дні, коли закінчується процес бродіння. Настій процідити, розвести з водою 1: 9.
- Універсальне добриво. Мати-й-мачуху, кропиву, квітки кульбаби - всього 4 кг сирої маси - подрібнити, додати 9 ст.л. деревної золи, півтора відра коров'ячого гною і залити все це водою (4-6 відер), добре перемішати. Настояти 10 днів, після закінчення яких воно буде готове.
Боротьба з хворобами і шкідниками болгарського перцю
Кращий метод боротьби з будь-якими хворобами солодких перців - чергування культур на грядках, регулярне Оновлення насіння, глибока перекопування грунту. Перець можуть підстерігати багато хвороб, основні з них - вертіціллез і фітоплазмоз. Вертіціллез буває в кількох формах, проте в будь-якому випадку гарного врожаю від заражених пагонів очікувати не доводиться. Боротися з вертіціллезом можна, вибираючи стійкі до захворювання сорти. Хворі рослини краще відразу видаляти з грядки, збираючи і спалюючи їх, щоб запобігти потраплянню гриба в грунті.
Захворіла рослина потрібно відразу ж видаляти з грядки, щоб не заразити інші кущі
Фітоплазмоз проявляється гниллю коренів і уповільненням зростання рослини. Листя скручуються, плоди стають тонкостінними і гіркими. Переносниками захворювання є комахи - цикадки, листоблошки, фонарніци, так що перці в теплиці більш захищені від хвороби, ніж у відкритому грунті. Коштів для запобігання хвороби не існує, тому захиститися від неї можна тільки знищенням шкідливих комах, зрошуючи рослини інсектицидами після посадки і повторно через три тижні.
Цим же способом можна позбутися від інших шкідників, що знищують рослини. Це тля, павутинний кліщ, слимаки голі, які харчуються соком листя солодкого перцю. В результаті рослини втрачають силу і гинуть. Крім інсектицидів, можна боротися з ненажерливими комахами, обприскуючи листя перців настоєм часнику, цибулі, запилюючи тютюновим пилом або вапном.
Кущ болгарського перцю, вражений фітофторозом
І наостанок ще один секрет від овочівників. Якщо солодкий перець знімати з куща в технічній стиглості (тобто коли він ще не дозрів остаточно), то загальна врожайність збільшиться. Це трапиться за рахунок того, що на місці, що звільнилося зав'яжуться наступні плоди.
Як доглядати за болгарським перцем в теплиці: відео
Догляд за солодким перцем в теплиці: фото
