Статьи

Как правильно варить кофе в турке на плите дома, чтобы кофе не сбежало

Опубликовано: 15.11.2017


Как правильно варить кофе в турке: секреты приготовления

Кофе — это изысканный напиток, который любят почти все, но правильно готовить умеют единицы. Обычно его варят в турке (ее еще называют джезва) — толстостенном металлическом ковше с длинной ручкой.

Если ты еще не умеешь правильно варить кофе в турке так, чтобы в полной мере сохранился вкус и аромат напитка, то мы тебе расскажем.

Важно для кофе выбрать качественную воду. Возьми бутилированную, фильтрованную воду, ведь она — основа нашего напитка. Турка должна соответствовать размеру порций. Лучше свари кофе в два приема, чтобы он не вылился на плиту. Перемели кофейные зерна в кофемолке и засыпь их в турку. Можно, конечно, взять уже готовый молотый кофе, но лучше перемолоть свежий. Налей воду (можно отмерить нужное количество чашками), добавь по необходимости сахар и поставь на слабый огонь. Никуда не уходи от турки, иначе рискуешь прозевать важный момент. Теперь смотри внимательно за тем, как образуется сверху пенка. Не доводи напиток до закипания — это испортит его. Сними турку с огня и дай пене опуститься. Можно перемешать кофе всего один раз. Снова поставь кофе на плиту. Можно повторить процедуру один или два раза. Это зависит от того, какой размер турки и сколько порций. Таким образом вкус кофе становится насыщеннее и плотнее. Оставь кофе на пару минут настояться. Важно прогреть чашки перед тем, как налить в них ароматный напиток. Налей в них кипяток, оставь на несколько секунд и вылей. Теперь можно разлить кофе вместе с пеной.

Как правильно варить кофе в турке: секреты приготовления

Как варить кофе в турке: секреты и советы

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

У каждого кофемана есть свои хитрости в приготовлении бодрящего напитка. Какие секреты ты можешь узнать прямо сейчас:

Насыпь в турку сахар, затем налей воду и доведи до кипения. Сахар придаст сладость и смягчит воду. Далее сними турку с огня, насыпь туда кофе и быстро перемешай. Как осядет, поставь на слабый огонь и почти доведи до кипения. Насыпь немного сахара на дно горячей турки. Он должен слегка расплавиться, но не подгореть. Если ты все сделаешь правильно, получишь кофе с привкусом карамели. Добавляй в турку пару кристалликов соли, молотый имбирь, корицу и даже красный перец на кончике ножа. Такие добавки придадут напитку неповторимый вкус и яркий аромат.

Все самые актуальные и интересные новости смотри на главной странице женского онлайн-ресурса   tochka.net .

Подписывайся на наш telegram и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!



Ревизорро с Самбурской 2018 смотреть онлайн 6 сезон на Пятнице


Ревизорро с Настасьей Самбурской в будние дни 1 мая 2018 года продолжается в 6 сезоне проекта. Теперь ведущая проекта актриса Самбурская готова заменить Лена Летучую и проверить тщательно множество заведений по России.

Получится у Настасьи быть строгой как и Елена, узнаем когда будем 1 выпуск смотреть онлайн у нас нас сайте. Просто красавица Самбурская самостоятельно будет выводить на чистую воду владельцев ресторанов, кафе и отелей. Хватит на напора и силы у хрупкой девушки продолжить дело? Сумеет ли заслужить славу непоколебимой проверяющей, которая не боится ничего показать на камеру зрителям, самые неприглядные тайны кухонь.

Это увидим если вместе начнем смотреть новый сезон ревизорро пятница. Ведущая с нетерпением ждёт возможности, что бы продемонстрировать свои силы. Не пропустите проект Ревизорро Самбурской новый сезон 2018.

Названия серий в плеере:

1 выпуск — Нижний Новгород 2 выпуск — Санкт-Петербург 3 выпуск — Санкт-Петербург 2 4 выпуск — Санкт-Петербург 3 5 выпуск 13.02.2018 — Казань 6 выпуск 20.02.2018 — Санкт-Петербург (спб) 7 выпуск 27.02.2018 — Волгоград 8 выпуск 06.03.2018 — Самара

Ревизорро с Самбурской смотреть онлайн все выпуски нового 6 сезона.


Новости

Сделать е-Визу в Украину
Россия введет визовый режим с соседними странами, откуда идут основные миграционные потоки, чтобы « чтобы россияне могли свободно перемещаться в Европейский союз» , пишет РБК-Украина. Об

Вейп
Настя уже и сама поняла, во что угодила, и в которой раз доказала, что все обвинения в «проектности» в ее адрес абсолютно беспочвенны. Будь она таковой, девушка сумела бы обернуть эти обстоятельства в

Электромонтажные работы
Электрическая сеть является одной из самых главных составляющих любого жилища. Без нее сегодня трудно представить нашу жизнь, будь то в загородном доме, офисе или квартире. С другой стороны, все мы настолько

Cloud token wallet
Выбор хорошей автосигнализации на elmir.ua сродни выбору хорошего автомобиля. Можно сэкономить, можно задаться целью обхитрить всех, включая себя самого, а можно сделать выбор и приобрести реальную вещь

Repair imac cancun
Про холостые патроны наверняка слышал каждый. С этим понятием связаны самые различные устоявшиеся выражения (выстрелил вхолостую и тому подобное) – и подразумевают они все какое-либо действие без

Как организовать доставку товаров интернет магазина
Стремительное внедрение чрезвычайно эффективных судьбоносных реформ во всех областях жизнедеятельности общества обеспечивает неуклонный рост благосостояния народонаселения и потребления разного рода

Белое домашнее вино
Вопросом, как правильно крутить руль авто, должен быть озабочен каждый начинающий автомобилист. Именно первые уроки, которые получает автомобилист в процессе обучения являются самыми важными, определяющими

Стопзвук
Стремительный и неуклонный рост доходов населения привел к тому, что сегодня многие люди стали предъявлять повышенные требования к качеству жизни. Одним из ключевых факторов качества жизни - это звукоизоляция.

Topicrem
За пределами мира комиксов о Росомахе, Саблезубом и Невероятном Халке, не существует магии исцеления. Если мы получаем оплеуху, шило в живот или выстрел в ногу, то нам приходится долго заштопывать себя,

Контакти в
В гараже на окраине Стерлитамака живет человек, о котором 10 лет назад знал весь город. Тагир Зарипов был героем местных СМИ. Рано утром 23 июня 2008 года он спас 15 человек из маршрутного автобуса. Сейчас