Статьи

Как правильно варить кофе в турке на плите дома, чтобы кофе не сбежало

Опубликовано: 15.11.2017


Как правильно варить кофе в турке: секреты приготовления

Кофе — это изысканный напиток, который любят почти все, но правильно готовить умеют единицы. Обычно его варят в турке (ее еще называют джезва) — толстостенном металлическом ковше с длинной ручкой.

Если ты еще не умеешь правильно варить кофе в турке так, чтобы в полной мере сохранился вкус и аромат напитка, то мы тебе расскажем.

Важно для кофе выбрать качественную воду. Возьми бутилированную, фильтрованную воду, ведь она — основа нашего напитка. Турка должна соответствовать размеру порций. Лучше свари кофе в два приема, чтобы он не вылился на плиту. Перемели кофейные зерна в кофемолке и засыпь их в турку. Можно, конечно, взять уже готовый молотый кофе, но лучше перемолоть свежий. Налей воду (можно отмерить нужное количество чашками), добавь по необходимости сахар и поставь на слабый огонь. Никуда не уходи от турки, иначе рискуешь прозевать важный момент. Теперь смотри внимательно за тем, как образуется сверху пенка. Не доводи напиток до закипания — это испортит его. Сними турку с огня и дай пене опуститься. Можно перемешать кофе всего один раз. Снова поставь кофе на плиту. Можно повторить процедуру один или два раза. Это зависит от того, какой размер турки и сколько порций. Таким образом вкус кофе становится насыщеннее и плотнее. Оставь кофе на пару минут настояться. Важно прогреть чашки перед тем, как налить в них ароматный напиток. Налей в них кипяток, оставь на несколько секунд и вылей. Теперь можно разлить кофе вместе с пеной.

Как правильно варить кофе в турке: секреты приготовления

Как варить кофе в турке: секреты и советы

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

У каждого кофемана есть свои хитрости в приготовлении бодрящего напитка. Какие секреты ты можешь узнать прямо сейчас:

Насыпь в турку сахар, затем налей воду и доведи до кипения. Сахар придаст сладость и смягчит воду. Далее сними турку с огня, насыпь туда кофе и быстро перемешай. Как осядет, поставь на слабый огонь и почти доведи до кипения. Насыпь немного сахара на дно горячей турки. Он должен слегка расплавиться, но не подгореть. Если ты все сделаешь правильно, получишь кофе с привкусом карамели. Добавляй в турку пару кристалликов соли, молотый имбирь, корицу и даже красный перец на кончике ножа. Такие добавки придадут напитку неповторимый вкус и яркий аромат.

Все самые актуальные и интересные новости смотри на главной странице женского онлайн-ресурса   tochka.net .

Подписывайся на наш telegram и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!



Ревизорро с Самбурской 2018 смотреть онлайн 6 сезон на Пятнице


Ревизорро с Настасьей Самбурской в будние дни 1 мая 2018 года продолжается в 6 сезоне проекта. Теперь ведущая проекта актриса Самбурская готова заменить Лена Летучую и проверить тщательно множество заведений по России.

Получится у Настасьи быть строгой как и Елена, узнаем когда будем 1 выпуск смотреть онлайн у нас нас сайте. Просто красавица Самбурская самостоятельно будет выводить на чистую воду владельцев ресторанов, кафе и отелей. Хватит на напора и силы у хрупкой девушки продолжить дело? Сумеет ли заслужить славу непоколебимой проверяющей, которая не боится ничего показать на камеру зрителям, самые неприглядные тайны кухонь.

Это увидим если вместе начнем смотреть новый сезон ревизорро пятница. Ведущая с нетерпением ждёт возможности, что бы продемонстрировать свои силы. Не пропустите проект Ревизорро Самбурской новый сезон 2018.

Названия серий в плеере:

1 выпуск — Нижний Новгород 2 выпуск — Санкт-Петербург 3 выпуск — Санкт-Петербург 2 4 выпуск — Санкт-Петербург 3 5 выпуск 13.02.2018 — Казань 6 выпуск 20.02.2018 — Санкт-Петербург (спб) 7 выпуск 27.02.2018 — Волгоград 8 выпуск 06.03.2018 — Самара

Ревизорро с Самбурской смотреть онлайн все выпуски нового 6 сезона.


Новости

Best cryptocurrency trading site
Завидуете тем, кто много зарабатывает на криптовалюте? Хотите получать деньги ничего не делая, просто на автомате? Тогда заходите на наш сайт и узнайте про чудодейственную платформу best cryptocurrency

Продажа металлопроката
Металлопрокат высокого качества чрезвычайно востребован в строительстве и на разных видах производства народного хозяйства нашей страны. Поэтому продажа металлопроката сегодня актуальна для многих предприятий,

Широкоформатная печать на ткани
Реклама - это одно из условий для расширения каждого предприятия. Производство широкоформатных принтеров произвело революцию в рекламе. Красивая широкоформатная печать на ткани - это одно из интересных

Веб модель это
В большой войне против JavaScript появилось новое оружие, позволяющее разработчикам выбирать свой любимый стиль программирования, одновременно повышая производительность и свою продуктивность. Это оружие

Продакшн студия
Главный плюс работы со свободными специалистами – стоимость проекта в 2-3 раза меньше, чем в студии. При выборе исполнителя ориентируйтесь на свои задачи: если нужно снять корпоратив компании, то наймите

Наручные часы
Ответов два. Первый: ручной труд. Каждый механический калибр неизбежно походит через руки мастера в процессе сборки, полировки, декорирования, настройки баланса, ладки хода. А труд хорошего мастера оплачивается

Криптовалюту
Содержание статьи: Криптовалюту? Преимущества и недостатки криптовалюты Механизм работы криптовалюты Популярные криптовалюты Где взять криптовалюту? Как можно использовать криптовалюту? Как

Шведская стенка
Хотите, чтобы ваш малыш быстрее развивался? Хотите приучить его с раннего возраста к спорту? Шведская стенка - это основа спортивного пространства в вашей квартире. Это такой себе спортивный гаджет,

Английский для детей палац спорта
Языковые лагеря для детей и школьников от 13 до 17 лет в Лондоне позволят провести увлекательные каникулы с изучением английского языка в школах, аккредитованных Британским Советом и English UK. К ним

Пенал
Когда дело близится к первому сентября, родители будущих первоклассников начинают закупать канцелярские товары, которые пригодятся маленьким школьникам во время занятий. Одним из предметов, нужных каждому